Ihr Lieben,
nun ist es also soweit. Der letzte Tag des Jahres. Und was war das für ein aufregendes Jahr. Holy moly. Wir haben wieder viel gelacht, das erste Jahr wieder voll und ganz im Norden verbracht, die Familie in der nähe gehabt, waren im Urlaub und auch beruflich habe ich mich weiterentwickelt. Ein Jahr voller Erlebnisse – auch hier im Knusperstübchen.
Eine Sache, die mir zum Beispiel immer wieder Freude bereitet, sind die gemeinsamen Aktionen mit meinen lieben Bloggerfreunden. Auch hier haben wir dieses Jahr einiges erlebt. Neben meiner „Überraschungs-Bloggeburtstags-Party“ haben wir mit Mara Hochzeit gefeiert und unser Bloggerwichteln war auch wieder einmalig schön. Ganz besonders schön finde ich auch unsere neugewonnen Tradition auf Instragram mit Anita und Anett zu backen.
Einmal im Monat überlegen wir uns eine gemeinsame Sache, die wir gerne virtuell zusammen backen UND natürlich dürfen alle Leser nicht nur unseren Fortschritt verfolgen, sondern auch selbst aktiv werden. Das Rezept stellen wir nämlich immer vorher zur Verfügung. Das hat seit dem Pinwheel: Klick sooo viel Spaß gemacht und es kamen einige Lieblingsrezepte 2015 dabei heraus.
Im Dezember war allerdings bisher immer ein wenig der Wurm drin. Anett hat derzeit leider keine Zeit und auch bei Anita und mir sah es irgendwie auch nicht so aus, als ob wir es noch schaffen würden. Wir hatten viiiele Ideen aber immer wenn wir dann wieder daran dachten, war die Zeit schon wieder so knapp. Beinah hätten wir es im Dezember also ganz sein gelassen…
Doch dann kam uns die Idee für Silvester noch ein Last Minute Dessert vorzubereiten und so riefen wir ultra spontan zum gemeinsamen #BaileysDessert backen/kochen/vorbereiten auf und was soll ich sagen, Ihr seid einfach die Besten. Auch so spontan machten wieder einige von Euch mit und andere verfolgten einfach unsern Fortschritt. Was dabei herauskam und ein paar Herstellungsbilder meines Baileys‘ Cheesecake-Desserts seht Ihr hier: Klick.
Glaubt mir, dieser Sternchenlook ist gar nicht schwer. Sternchen ausstechen und jeweils mit etwas Abstand an den Glasrand drücken, gut von allen Seiten festdrücken und bis die Creme fertig ist, kalt stellen. That’s it. 🙂 Gar nicht so schwer oder? Die Sterne können nicht verrutschen, weil sie beim Backen von der Creme umgeben sind und diese dafür sorgt, dass die Sterne an Ort und Stelle bleiben. Na, wäre das nicht noch was für Euch? 🙂
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- Quadrat zurechtschneiden
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- Einmal in der Mitte falten
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- Ein zweites Mal in der Mitte falten
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- von der geschlossenen Seite aus ein Herz ausschneiden
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- Kann auch vorgezeichnet werden
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- Aufklappen
Achja und macht Euch doch gleich noch ein wenig Glückskonfetti. 🙂
Rezept als PDF: Klick
Mein Dessert musste durch die Sternchen gebacken werden, denn blindbacken im Glas geht nict – Glaubt mir, ich hab es getestet. 😉 Wer allerdings noch nach einem Dessert sucht, bei dem nur der Teig für die Sterne gebacken werden muss und die Creme einfach im Kühlschrank durchkühlt, schaut jetzt gleich einmal bei der lieben Anita vorbei. Sie hat nämlich auch ein wundervolles Baileys Dessert kreiert: Klick
So, meine Lieben, jetzt verabschiede ich mich vom Jahr 2015 und sage DANKE. DANKE für all die wundervollen, lieben Kommentare, Herzchen und all die lieben Nachrichten und E-Mails. Auch wenn ich nicht immer (gleich) antworte, glaubt mir, ich freue mich IMMER riesig und lese alles! Nur das Antworten (das nehme ich mir für nächstes Jahr vor) dauert manchmal ein wenig. Vielen lieben Dank für ein grandioses Knusperjahr, mit einem riesigen Leserzuwachs, vielen tollen Projekten und unglaublich tollem Feedback von Euch. Lasst es Euch gut gehen und genießt den Abend. Man munkelt, ich hätte morgen (ist ja schon Tradition) einen kleinen Wachmacher für Euch. *gg*
Alles Liebe
Sarah
Liebe Sarah, Dein Cheesecake im Glas sieht einfach fantastisch, bezaubernd und so hübsch aus. Ich liebe ja Sterne, egal zu welcher Jahreszeit und dann noch mit Cheesecake – perfekt.
Du weißt ja, ich liebe, liebe, liebe Deinen Blog und freue mich in diesem Jahr auf alles was Du uns noch zauberst und besonders auf weitere gemeinsame Aktionen. ♥
Ganz viele liebe Grüße
Anita
Liebe Sarah,
ich wünsche Dir einen guten Start ins Neue Jahr mit allen guten Wünschen für 2016!
Du bist mit Deinem wunderbaren Blog ein wichtiger,ja schon gar nicht mehr wegzudenkender Bestandteil
meines Alltags geworden.Du zauberst so viele Köstlichkeiten,die ich mit mehr oder weniger Erfolg gern mal selber ausprobiere.
Ein Prosit auf Dich liebe Sarah!
Herzliche Grüsse
Michaela
Oh liebste Michaela, das wünsche ich Dir auch. Vielen vielen lieben Dank für Deine lieben Worte, das freut mich wirklich sehr. Fühle DIch im Knusperstübchen bitte immer willkommen. 🙂
Liebste Grüße
Sarah
Huhu
Bin gerade am backen. Wo kommen denn wie die Eier hin? Stehen zwar in den Zutaten aber nicht im Text.
Liebe Grüße
Katrin
Entschuldige, liebe Katrin, die hab ich in der Zubereitung vergessen. Sie kommen nach und nach in die Creme bevor Du das Mehl hinzugibst. Ich passe das gleich an. Danke für Deinen Hinweis. 🙂
Liebste Grüße
Sarah
Hmmmm wie fein <3
Liebe Sarah vielen dank für all deine tollen Posts dieses Jahr! Es hat mir sehr viel Spaß gemacht bei dir vorbei zu lesen udn ich freu mich schon auf das kommende Jahr mit dir 🙂
Ich wünsch Dir einen guten Rutsch und ein traumhaftes Jahr 2016 mit ganz vielen schönen Momenten, Knusper und Glitzer 🙂
Gruß scrapkat
Sehr sehr gerne, Scrpkat. Ich freue mich schon auf Deine lieben Kommentare ♡♡♡♡
Liebste Grüße
Sarah
Eine ganz wunderbare Idee! Die merk ich mir für den nächsten Anlass vor 🙂
Super, liebste Rebekka. 🙂
Liebe Grüße
Sarah
Mit so einem leckeren Kuchendessert muss es ja ein super Start ins neue Jahr werden! Liebe Sarah , herzlichen Dank für all die leckeren Ideen und für 2016 alles Gute!?
Lg, Renate
Vielen lieben Dank, liebste Renate. Ich wünsche Dir auch alles Gute, Glück und Gesundheit für 2016.
Liebste Grüße
Sarah
Liebe Sarah ich wünsche Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch und ein glückliches ,gesundes und erfolgreiches neues Jahr mit viel Liebe und Lachen und weiteren Leckereien! (Obwohl ich das nicht bezweifele das die sie und uns weiterhin so verwöhnen wirst?)kommt gut rüber???
Ach danke Dir, liebe Viola. Du bist immer so so lieb. Hab ein wundervolles, gesundes, glückliches 2016. 🙂
Alles Liebe ♡♡♡
Sarah
Liebste Sarah,
Du sprichst mir aus der Seele! Unsere gemeinsamen Aktionen sind immer ein Spaß und eurer Instagram backen ist auch immer klasse.
Ich wünsche dir und deinen Lieblingsmenschen einen guten Rutsch und ein glückliches, gesundes Neues Jahr! ❤️❤️❤️
Liebste Grüße Maren
Absolut, liebste Maren. Gemeinsame Aktionen sind einfach toll und bereichern einen ungemein. 🙂
Ich freue mich auf unser gemeinsames Jahr 2016. 🙂
Liebste Grüße
Sarah
Das sieht so toll aus!!!!
Vielen lieben Dank. 🙂