*Dieser Beitrag enthält Werbung Hallo Ihr Lieben, da ist es auf einmal schon der 4. Advent und wir nähern uns mit großen Schritten Weihnachten. Jetzt wird es also schnell Zeit mein Weihnachtsmenü zu Ende zu bringen. Ich sage Euch, das ist ein Abschluss der köstlicher kaum sein könnte. Gemeinsam mit Tchibo* habe ich Euch die…
Bratapfel mit Quark, Mandeln und Meringue-Haube
Hallo Ihr Lieben, na, wer hat schon die ersten Plätzchen gebacken, den Weihnachtsmann aufgestellt oder den ersten Zimtduft in der Wohnung verteilt? Ich gebe es ja zu, auch hier sind schon ein paar vorweihnachtliche Boten eingezogen. Spätestens wenn Halloween vorbei ist, zieht bei mir die Vorfreude auf Weihnachten ein. Dann werden die Backbücher gewälzt und…
Creme Karamell und ein Blick hinter die Kulissen
Hallo Ihr Lieben, ach der Herbst ist ja so wunderbar. Endlich gibt’s wieder leckere Eintöpfe, Kerzen und natürlich warme Süßspeisen. Auf all das hat man im Sommer ja weniger Lust, nicht wahr? Doch auch noch eine Sache freut mich, ich habe wieder ein wenig mehr Zeit mich einmal um mein Knusperstübchen zu kümmern, Ideen umzusetzen…
Apfel-Mandel-Auflauf: warm genascht der Himmel auf Erden
Hallo Ihr Lieben, manchmal braucht es nicht viel zum glücklich schlemmen. Ein paar Äpfel zum Beispiel sind immer ein guter Anfang. Dazu noch ein paar Mandeln und natürlich Zimt, im Ofen gebacken. Und schnell können wir uns mit herrlichem Duft, einer Knusperkruste und natürlich einem wunderbaren Apfel-Auflauf belohnen. Für mich das perfekte Dessert an dunklen…
