Hallo Ihr Lieben, kaum hat das neue Jahr begonnen, begeben wir uns auch schon wieder auf neue Abenteuer. Bevor wir uns vom Alltag, der Arbeit und dem gruseligen Wetter die schlechte Laune ins Haus holen, werden lieber schnell die Koffer gepackt. Es geht wieder auf große Reise – kulinarisch. . . . Wir Bloggen uns um die…
Bratapfelwaffeln mit Bratapfelmus
Hallo Ihr Lieben, von meiner Liebe für Waffeln hab ich Euch ja nicht erst einmal erzählt. Mein absolutes Waffelhighlight waren in diesem Jahr die Zimtschnecken Waffle Bites und natürlich sind auch diese wundervoll herbsttauglich. Heute zeige ich Euch allerdings noch eine fruchtige Variante, die für mich geradezu Soul Food ruft. Denn was ich im Herbst und…
Zimtschnecken Waffeln
Hallt Ihr Lieben, ja, ja, ja ich liebe Zimt. Der Duft ist einmalig schön, erinnert an Zuhause und Wohlgefühl, an wundervoll gemütliche Stunden oder aber an zauberhafte Urlaubsmomente. Es gibt wenige Gewürze, die im Knusperstübchen schneller nachgekauft werden müssen. Zimt nur im Winter? Nix da, Zimt gehört in einen Hefeteig mit Aprikosen genauso wie in…
Kartoffel-Rucola-Waffeln – Let’s waffle!
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon von dem neuen Trend „to waffle“ gehört? Nein? Dann wird es Zeit, dass ich das ändere – ist es doch solch ein essentiell wichtiger Begriff für alle Waffelliebhaber… nein nein ganz im Ernst, eigentlich ist es nur eine Wortschöpfung, die den Trend einfach aus allem eine Waffel zu machen beschreibt…
Waffeltorte mit Erdbeeren, Schokolade & Marzipan
Hallo Ihr Lieben, Montag früh, die meisten sind sicherlich bereits auf dem Weg zur Arbeit und Sarah hat nichts „besseres“ zu tun als eine Torte zu posten? Ja, ja, manchmal muss man die Feste feiern wie sie fallen (oder?) Okay, mit einem kleinen Montagsglück in die neue (und für viele kurze) Woche zu starten, ist doch eigentlich…
