Hallo Ihr Lieben, ach ist es nicht herrlich. Im Garten blühen die schönsten Blumen, die Kräuter wachsen und auch das Gemüse zeigt sich langsam aber sicher von seiner schönsten Seite. Ich muss ja immer wieder sagen, ich mag diese Zeit. Besonders an der Küste. Denn hier weht zu den warmen Temperaturen noch ein gutes Lüftchen…
One Pot Sommer Pasta: Schnell muss es gehen
Hallo Ihr Lieben, also manchmal frage ich mich ja, wo denn schon wieder die Zeit geblieben ist? Die Sommerwochen vergehen doch tatsächlich immer besonders schnell. Erst freut man sich gefühlt Jaaaahre auf die warme Zeit und dann sind es nur ein paar Tage und schon sehen wir wieder die ersten gelben Blätter an den Bäumen….
Tomaten Parmesan Tarte: Herzhafter Sommergenuss
Hallo Ihr Lieben, ich könnte derzeit jeden Tag Tomaten essen. Liebt Ihr diese kleinen, roten Dinger auch so sehr? Meine Omi baut schon lange welche in ihrem Garten an und ich erinnere mich noch gut, wie sie uns früher immer in die Tomaten-Kunde eingewiesen hat. Tomaten brauchen neben Sonne und guter Erde nämlich auch ganz…
Pancake Stack mit Spinat und Tomaten oder auch Pfannkuchen-Lasagne
Hallo Ihr Lieben, wie sehr mögt Ihr Pfannkuchen? Ich liiiiebe sie. Schon als Kind waren sie nach Waffeln meine liebste Süßspeise zum Mittag. Jepp, bei uns gab es Pfannkuchen immer zum Mittag. In „neumodernen“ Zeiten isst man sie ja auch gerne zum Frühstück aber als ich das mal meinen Eltern vorschlug, winkte man nur ab…
One Pot Pasta mit Spinat, Basilikum und Tomaten – Kochen leicht gemacht?
Hallo Ihr Lieben, es gibt ja so Gerichte, die schwirren schon eine ganze Zeit im Netz herum und ich bin immer hin und her gerissen. Soll ich das wirklich probieren? Schmeckt das? Manchmal denke ich mir auch, gut, wirklich neu ist das ja auch nicht. Hat meine Omi schon so gemacht gg. So ging mir…
