Hallo Ihr Lieben, juchuuuu und schon ist wieder fast Wochenende, die Sonne strahlt und es wird immer wärmer. Es gibt ja manche Dinge, die ändern sich nie. So kaufe ich noch immer am Sonnabend früh noch vor dem Frühstück am liebsten ein. Das war schon damals mit meinem Papa so. Okay, wir haben erst gefrühstückt…
Waffeln mit Quark, Parmesan und Kräutern
Hallo Ihr Lieben, derzeit, noch mehr als sonst, liebe ich die verschiedensten Kräuter und könnte meine Nase stundenlang in die Petersilie, Basilikum oder den Rosmarin stecken. Noch schönes ist es, wenn ich das bei meinen Eltern im Garten machen kann. Meine Ma hat im letzten Jahr mit meinem Pa zusammen ein Hochbeet aus alten Paletten…
One Pot Pasta mit Pilzen und Spargel
Hallo Ihr Lieben, hätte mir mal jemand gesagt, dass ich mal ein großer One Pot Pasta Fans werde, hätte ich ihn wohl nur belächelnd geantwortet „Ja, nee, is klar“. Pasta gemeinsam gekocht mit all den anderen Zutaten und in Wasser? Das soll schmecken? Wenn mein Bruder zu Besuch ist, sagt er oft, er möchte mal…
Honig-Senf-Schichtsalat – Salat to Go im Glas
Hallo Ihr Lieben, sobald es draußen wieder länger hell ist, die ersten Frühblüher die warme Jahreszeit ankündigen und auch die ersten Vögel wieder fröhlich ihre Lieder zwitschern, bekomme ich großen Appetit auf frische, leichte Kost, auf knackige Salate, die einfach den Sommer auf den Teller zaubern. Was die Salatzutaten anbelangt bin ich dann ja ganz…
Mini Spargel Pizza mit Basilikum Tupfen
Hallo Ihr Lieben, habe ich schon erwähnt, dass ich derzeit wieder einmal in einem kleinen Spargelrausch bin, von den Erdbeeren fangen wir mal gar nicht erst an. Spargel, ob weiß oder grün, können wir beide tatsächlich täglich essen. Es geht ja auch so schön schnell, mal abgesehen von dem Schälen. Aber ansonsten kann man in…
