Hallo Ihr Lieben, wie sehr mögt Ihr Pfannkuchen? Ich liiiiebe sie. Schon als Kind waren sie nach Waffeln meine liebste Süßspeise zum Mittag. Jepp, bei uns gab es Pfannkuchen immer zum Mittag. In „neumodernen“ Zeiten isst man sie ja auch gerne zum Frühstück aber als ich das mal meinen Eltern vorschlug, winkte man nur ab…
Kokos Curry Spinat-Suppe & Blumenkohl Parmesan Suppe
Hallo Ihr Lieben, wie jedes Jahr überkommt mich im Winter spätestens zum neuen Jahr der Suppenappetit. Während ich im Sommer gut und gerne auf Suppen verzichten kann, kommt im Winter fast jeden Abend eine Suppe auf den Tisch. Kein Wunder, bei der Kälte wärmt so eine Suppe einfach am besten… Deshalb habe ich mir für…
Spinat Lasagne mit Gorgonzola – Soul food vegetarisch
Hallo Ihr Lieben, ist Euch auch schon mal aufgefallen, dass es im Knusperstübchen noch keine Pasta Gerichte gibt? Nun, das soll sich heute endlich ändern. Schon im September wollte ich Euch unsere erste selbstgemachte Basilikum Pasta zeigen (was für ein Unterschied) und doch hat es irgendwie nie richtig gepasst… ans Herz legen kann ich Euch…
Gefüllte Paprika oder Tomaten mit Hack oder Vegetarisch
Hallo Ihr Lieben, nach einer doch recht süßen letzten Woche geht es im Knusperstübchen heute mit einem herzhaften kleinen Schmankerl weiter. Vor einiger Zeit wollte ich Euch nämlich schon einmal gaaaanz oberleckere Cannelloni zeigen, die waren jedoch so schnell verputzt, dass ich sie gar nicht so recht in Szene setzen konnte. … und weil ich…
Pasta mit Spinat-Hühnchen-Parmesan-Sauce: Soulfood pur
Hallo Ihr Lieben, wenn es eine Sache gibt, die Alex und ich wirklich immer essen können, dann ist es wohl Pasta. Die Pasta an sich ist natürlich nicht immer selbst gemacht, dafür fehlt leider oft die Zeit aber dafür wird die Sauce immer mit den frischesten Zutaten zusammengerührt. Ich liebe den Duft von frischem Spinat,…
