Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon von dem neuen Trend „to waffle“ gehört? Nein? Dann wird es Zeit, dass ich das ändere – ist es doch solch ein essentiell wichtiger Begriff für alle Waffelliebhaber… nein nein ganz im Ernst, eigentlich ist es nur eine Wortschöpfung, die den Trend einfach aus allem eine Waffel zu machen beschreibt…
Pinwheel mit Browned Butter, Pfirsichen und Zimt
Hallo Ihr Lieben, heute kommt mein nächstes Geständnis. Ich bin nicht nur süchtig nach süßen kleinen roten Erdbeeren, nein, auch ein lauwarmer Hefeteig lässt in mir ein wohliges Gefühl aufkommen. Die Herstellung gleicht einer Meditation, der Duft lässt freudige Erwartungen aufkommen und der erste Biss bestätigt – ja, ein fluffiger Hefeteig ist der Kuchenhimmel auf…
Erdbeerdessert mit Knuspertopping
Hallo Ihr Lieben, mein Name ist Sarah und ich bin süchtig! Süchtig nach frischen, süßen Erdbeeren! Was kann ich denn auch tun, diese kleinen süßen Früchtchen lächeln mich derzeit überall an. Ich gehe über den Markt und schon von weitem ziehen sie mich magisch an, lassen mich an nichts anderes mehr denken und wandern schließlich…
