Hallo Ihr Lieben, spätestens zu Silvester wird bei uns wieder das Raceltte hervorgeholt und wie ich mittlerweile weiß, sieht das nicht nur bei uns so aus. Deshalb kommen heute mal wieder ein paar Rezeptideen für Euer Raclette. Denn: Nur Käse war gestern, heute landet die Pasta mit allerlei Saucen im Raclette-Pfännchen. Früher war das ja…
Raclette-Spezial: Süßes Pfännchen Schlemmen
Hallo Ihr Lieben, eine Sache bleibt beim Raclette-Abend meist auf der Strecke: das Dessert! Zu viel gefuttert, alle Pfännchen dreckig, zu spät… es gibt sicherlich einige Gründe, warum man auf das Dessert verzichtet. Und auch wenn die Raclette-Pfännchen ursprünglich nicht dafür gedacht sind, so kann man doch zum krönenden Abschluss ein oder zwei Pfännchen mit…
Raclette-Spezial: Herzhaftes Pfännchen-Schlemmen
Hallo Ihr Lieben, Silvester steht vor der Tür und ich muss beichten: Ein großer Fan des Jahreswechsels bin ich nicht aber das hindert uns natürlich nicht daran, ein wenig zu schlemmen. Auf Böller und die große Party kann ich liebend gerne verzichten, auf Raclette und einen feinen Spieleabend allerdings nicht. Und weil wir ein paar…
Knoblauchbrötchen und Aioli ohne Ei
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr die Festtage gut, glücklich und zufrieden überstanden, alle Geschenke ausgepackt und Euch kugelrund gefuttert? Dann geht es Euch nicht anders als mir. Ach was waren es wieder schöne Tage. Wir haben so viel gelacht, mit der Familie eine herrlich gemütliche Zeit verbracht und auch ein wenig Zweisamkeit genossen. Doch nach…
Meatball Kräuterbrot Käse Spieße – Fingerfood
Hallo Ihr Lieben, ach herrje, diese Tage zwischen Weihnachten und Silvester vergehen aber auch schnell, oder? Hat man sich am 26. noch geschworen, wirklich nichts mehr zu essen, denkt man spätestens am 28. schon wieder darüber nach, was es denn am Silvesterabend geben soll. Geht Euch das auch so? Wenn ich Alex frage, lautet die…
