Hallo Ihr Lieben, spätestens Mitte August beginnt bei mir der Wunsch den Sommer für das ganze restliche Jahr einzukochen. Da werden dann Früchte gesammelt und Gläser bereitgestellt. Dann stelle ich mich auch spätabends nach Feierabend in meine mittlerweile dunkle Küche, schalte ein wenig Musik ein und beginne zu kochen. Ist das Meditation? Ja, ein bisschen…
Maracuja (Mini) Cheesecake: Hallo Frühling
Hallo Ihr Lieben, wenn ich an die kommende Woche denke, kann ich die ganze Zeit nur griiiinsen. Wir haben nämlich endlich wieder einmal Urlaub und den werden wir mit einem kleinen Trip nach Schweden verbringen. Juchuuuu. Okay, es ist vielleicht nicht die beste Zeit um nach Schweden zu fahren und viele fragen sich jetzt sicher…
Frühstückswaffeln mit Maracuja-Mango-Joghurt – Breakfastival
Hallo Ihr Lieben, ich gestehe, ein ausgedehntes Wochenendfrühstück ist bei uns meist recht traditionell. Frische Brötchen, Ei, Käse und Marmelade sind da nicht selten auf dem Tisch zu finden. Natürlich könnte ich Euch nun zum Breakfastival Freitag auch ein weiteres Brötchenrezept zeigen, aber meine liebsten Brötchen findet Ihr schon längst hier: Klick. Deshalb nutze ich mein…
Maracuja Buttermilch Cheesecake & Quark-Dessert
Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr nach Weihnachten verspüre ich den dringenden Wunsch nach Frühling, Sommer, Helligkeit, Wärme. Während ich mir wenige Tage zuvor noch Eis und Schnee gewünscht habe, ist das dann spätestens an meinem Geburtstag vorbei. Das ist eindeutig ein Nachteil für Januar- bzw. Winterkinder. Sehnlichst wünscht man sich auch einmal draußen im Garten…
