Hallo Ihr Lieben, von meiner heimlichen Verbundenheit zu Schweden habe ich Euch ja bereits ein paar Mal erzählt. Es gibt einfach Dinge im Sommer, die einen ganz besonders an die Kindheit und den Urlaub mit der Familie denken lässt. Dazu gehört Softeis, das wir wohl in Schweden jeden Tag genascht haben, Blaubeeren, die einfach so wunderbar…
Pfirsich Pull Apart Bread – Knusperbrot
Hallo Ihr Lieben, Ihr wisst ja, hier kann es eigentlich das ganze Jahr über Zimtschnecken in jeglicher Form geben – im Winter wie im Sommer – ganz unabhängig von dem jeweiligen Wetter. Während es meist doch die „puren“ Zimtteilchen gibt, habe ich auch Tage an denen ich gerne etwas Frucht mit ins Spiel bringen möchte….
Quiche ohne Boden: Spinat Ziegenkäse Frittata & ein fruchtig-süßer Last Minute Crumble
Hallo Ihr Lieben, in der Woche muss es abends ja doch meist schnell gehen und dann steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was es denn da geben soll. Mein Vater würde nun sagen: „na ’ne Scheibe Brot und gut ist.“ Ja, genauso sah unser Abendessen eigentlich früher auch meist aus. Für die Abendmahlzeit war der…
Raffaello als Mini-Küchlein: Glutenfreie Kokos Häppchen
Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer Schokolade – geht eigentlich immer. Leider sieht der Herr des Hauses das etwas anders, weiße Schokolade, aber klar, mit Kokos — „I prefer not to“. Das ist bei uns wirklich seltsam,…
Bratapfel Vanille Kipferl Pies
Hallo Ihr Lieben, zum 4. Adventswochenende habe ich ein kleines Special für Euch. Bevor ich morgen die Geschenke meines Wichtelpaketes vorstelle, leg ich heute schon mit ein paar anderen Leckereien los. Heiligabend rückt ja wieder viel zu schnell näher, da kann man doch noch ein wenig Inspiration gebrauchen, oder was meint Ihr? Eigentlich wollte ich…
