Hallo Ihr Lieben, Wir sind in Pembrokeshire, meinem liebsten Teil von Wales, angekommen und wurden gleich mit fabelhaftem Wetter und wundervollen Aussichten – Klippen, Burial Chamber und lange Sandstrände – begrüßt. So kann es die nächsten Tage gerne weitergehen. Auch hier im Knusperstübchen geht es mit einer fabelhaften Leckerei weiter. Diese kommt nicht von mir,…
Johannisbeer Panna Cotta Tarte
Hallo Ihr Lieben, wow, ich kann gar nicht glauben, dass wir schon wieder eine Woche unterwegs sein sollen. Die Zeit vergeht im Urlaub doch tatsächlich gleich doppelt so schnell. Verrückt. Eben waren wir noch, etwas übermüdet, auf der Fähre nach Dover und heute schlenderten wir schon über den Markt von Caernarfon, eine walisische Stadt im…
Mein Knuspergast: Sweet Pie und ein gefrorener Erdbeer-Cheesecake
Hallo Ihr Lieben, während ich mich gerade noch in unserem Hotel verwöhnen lasse und wir uns langsam aufmachen nach Liverpool, begrüße ich heute im Knusperstübchen einen mir sehr lieben Knuspergast. Wir sind gestern super in Dover angekommen und wurden von der Sonne am Morgen begrüßt. Nach einem Stadtbummel durch Canterbury verbrachten wir den Nachmittag im…
Aprikosen Joghurt Tarte: Sommerurlaub
Hallo Ihr Lieben, wenn wir zu Alex‘ Eltern fahren, möchte ich meist natürlich auch eine Kleinigkeit mitbringen. Das ist aber gar nicht so einfach, denn auch Alex‘ Ma backt und bewirtet uns sehr gerne. Da kommt es nicht selten vor, dass wir dann zu fünft am Kaffeetisch sitzen und bei der Kuchenauswahl wirklich für jeden…
Cheesecake Würfel mit Blaubeeren für das Picknick
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder soweit. Auch im August haben Anett, Anita und ich zum gemeinsamen Backen auf Instagram aufgerufen; dieses Mal zum Thema Cheesecake Picknick. Wir alle drei waren uns dieses Mal eigentlich sehr schnell einig, was wir gemeinsam backe wollten. Cheesecake lieben wir einfach und Ihr ja sicher auch, oder? Doch „nur“…
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