Hallo Ihr Lieben, was macht Ihr Euch wenn Ihr alleine zu Hause seid und eigentlich keine große Lust zum Kochen verspürt? Bei mir gibt’s in solchen Situationen meist etwas aus dem Ofen. Ganz generell gesprochen Ofengemüse, grob geschnitten mit ein paar Gewürzen. Das kann ich schön portionieren und der Aufwand hält sich auch in Grenzen….
BBQ Ofenkartoffeln – doppelt gebacken
Hallo Ihr Lieben, der Urlaub rückt immer näher und ich kann es kaum erwarten endlich ins Auto zu steigen und loszudüsen. Viel zu lange ist der letzte Urlaub gefühlt her. Ich hoffe natürlich, dass uns das Wetter nicht enttäuscht aber ich bin da ja sehr positiv eingestellt – wie sagt meine Oma so schön, es…
Blätterteig-Snack mit Tomaten
Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, wer will derzeit schon gerne in der Küche stehen und vielleicht sogar noch den Backofen anmachen. Kaum jemand! Und doch zeige ich Euch heute meinen liebsten Sommerfest-Snack, denn wer Gäste einlädt, muss wohl doch in den sauren *bzw* warmen Apfel beißen und sich in die Küche stellen. Mein…
Tomate-Mozzarella-Kringel & Halbgetrocknete Tomaten
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr schon in Wochenendstimmung? Das Wetter lässt einen ja eigentlich schon die ganze Woche über vom Wochenende träumen. Endlich ist die Sonne da und mitgebracht hat sie wundervoll warme Temperaturen, die zum draußen Verweilen einladen. Herrlich. Ich könnte diese Zeit ja nur in der Hängematte-liegend und ab und an rüber zum…
Spargel Stromboli mit Kräutern
Hallo Ihr Lieben, in der Frühlingszeit gibt es nicht nur wunderbares Gemüse, nein, es beginnt hier im Knusperstübchen für den Liebsten auch die spannendste Phase der Saison. Ganz genau, ich meine Fußball! Jedes Spiel wird mit noch einmal so viel Elan verfolgt und der Lieblingsmannschaft natürlich umso lieber beim Gewinnen zugesehen. Allerdings hatte er da…
