Hallo Ihr Lieben, wenn mir früher mal jemand gesagt hätte, dass so eine Mandeltorte gar kein Hexenwerk sondern ganz im Gegenteil eigentlich ganz leicht zu backen ist, ich hätte es wahrscheinlich nicht geglaubt. Ich gebe zu, ich hätte vor ein paar Jahren sowieso nicht daran geglaubt, dass ich einmal Croissants selber mache, mich an süße…
Glutenfreies Sandwich mit Spargelsalat (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, wisst Ihr, was ich über die Zeit am Bloggen wirklich sehr schätzen gelernt habe? Man schaut über seinen Tellerrand hinaus, entdeckt neue Dinge, probiert und kombiniert die verschiedensten Geschmackskomponenten. Ich merke, dass ich mich viel offener, was kulinarische Experimente anbelangt, als früher zeige. Wer nicht probiert, kann nicht beurteilen, nicht wahr? Nun,…
Schokokuchen (glutenfrei), eine eigene Schokolade & ein Gewinn (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, wenn es um Schokoladenkuchen geht, bin ich eigentlich immer etwas zurückhaltend. Meist ist mir das zu mächtig und wenn ich mir einen Kuchen bestellen müsste, wäre es wohl immer ein Käsekuchen mit Beeren, ein Apfelkuchen oder ein anderes fruchtiges Gebäck, an die große Schokotorte trau ich mich meist nicht heran. Da ist…
Schwedischer Mandelkuchen mit Zitrone (Glutenfrei) – Unglaublich saftig:
Hallo Ihr Lieben, ach herrje, da ist es gerade eine Woche her und schon kommt der nächste zitronige, leicht gebackene Kuchen. Nach den Feiertagen, großen Torten und kurz vor den Geburtstagen und wieder großen Torten ist mir einfach nach Kuchen, der einfach nur zusammegerührt wird. Derzeit freu ich mich einfach auf etwas luftig Leichtes, geht es…
Raffaello als Mini-Küchlein: Glutenfreie Kokos Häppchen
Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer Schokolade – geht eigentlich immer. Leider sieht der Herr des Hauses das etwas anders, weiße Schokolade, aber klar, mit Kokos — „I prefer not to“. Das ist bei uns wirklich seltsam,…
