Hallo Ihr Lieben, okay, meist versuch ich gerade in der Woche abends auf Kohlenhydrate zu verzichten, aber ich liiiiebe Kartoffeln. Kartoffeln machen mich glücklich. Ich mag den Geruch, ich mag die Konsistenz und vor allem bin ich ganz vernarrt in den Geschmack. Schon als Kind habe ich Kartoffelbrei lieber als alles anderes gegessen. Noch heute…
Gefüllte Paprika oder Tomaten mit Hack oder Vegetarisch
Hallo Ihr Lieben, nach einer doch recht süßen letzten Woche geht es im Knusperstübchen heute mit einem herzhaften kleinen Schmankerl weiter. Vor einiger Zeit wollte ich Euch nämlich schon einmal gaaaanz oberleckere Cannelloni zeigen, die waren jedoch so schnell verputzt, dass ich sie gar nicht so recht in Szene setzen konnte. … und weil ich…
Erdbeertorte mit Quarkfüllung & Vanille Zitronen Rührkuchen
Hallo Ihr Lieben, wisst Ihr was eines der besten Vorteile ist gerade jetzt wieder an der Küste M-Vs zu leben? Die Erdbeerfelder! Oh wie ich sie liebe. Schon als Kind bin ich jeden Tag mit dem Fahrrad an den riiiiesigen Erdbeerfeldern vorbei zur Schule gefahren und konnte es kaum erwarten die ersten Erdbeeren pflücken und essen zu…
Stromboli mit Spinat, Bolognese oder Spargel
Hallo Ihr Lieben! dass ich ein richtig großer Spinatfan bin, bleibt auch im Knusperstübchen nicht verborgen! Ich habe Euch ja schon mein ein oder anderes Spinat-Lieblingsrezept gezeigt. Da wäre beispielsweise der Knusperspinat mit Lachs aber heute muss es trotzdem noch eine Leckerei mit Spinat sein! Vor nicht allzu langer Zeit habe ich nämlich das erste Mal…
