Hallo Ihr Lieben, mensch, diese kurze Woche ging ja fast so schnell rum wie der letzte Monat. Momentan rast die Zeit einfach! Alles, wirklich alles zieht irrsinnig schnell an mir vorbei. Da saßen wir eben noch und haben die Daumen gedrückt, dass mein Liebster die Prüfungen alle schafft und jetzt steht schon der Umzug bevor…
Mini Pavlova und BBQ
Es ist wieder Entdeckerfreitag, Ihr Lieben, und heute landen wir im Knusperstübchen! Wo wir die letzten Wochen schon überall halt gemacht haben – sagenhaft! Wir haben wunderbaren italienischen „Zitronenkuchen“ gegessen, ein französisches Menü zum Valentinstag kredenzt bekommen und mit einem Chai konnten wir auch schon den Nachmittag genießen! Eine Kulinarische Entdeckungsreise … wir bloggen uns…
White Chocolate Mocha Cupcakes
Hallo Ihr Lieben, dieses Mal habe ich eine sündige Leckerei für Euch, die ich für meine Großeltern gebacken habe. Nach langer Zeit haben wir es nämlich endlich auch mal wieder zu ihnen nach Hause geschafft. Auch wenn meine liebste „Oma Ingi“ ganz köstliches Gebäck zaubern kann, wollte ich sie dieses Mal mit einer Köstlichkeit überraschen,…
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch schon so auf warmes Wetter, Sonnenschein und essen im Freien eingestellt? Ich könnte gerade jede freie Minute draußen in der Sonne verbringen (wenn diese auch gerade pausiert). Es ist so schön, dass die warme Winterjacke jetzt die meiste Zeit im Schrank hängen bleiben kann und überall „duftet“ es nach Sonne, frischem…
Focaccia: Grundrezept mit marinierten Tomaten
Hallo Ihr Lieben, es gibt wohl kaum ein Brot, das ich so gerne zubereite wie Focaccia. Focaccia? Ja, genau! Es ist eine Art Fladenbrot und der Teig ähnelt einem dicken Pizzateig. Aber vergleichbar vom Geschmack ist es dennoch nicht. Alleine durch das Olivenöl mit dem der Teig eingepinselt wird, erhält das Focaccia ein ganz anderes…
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