Hallo Ihr Lieben, zunächst einmal danke schön für Eure lieben Kommentare zu meinem letzten Beitrag. Manchmal müssen Dinge einfach mal angesprochen werden. Doch nun back to business. Einem äußerst leckeren „Business“. Vor ein paar Wochen nämlich habe ich endlich einmal wieder die Süßkartoffel-Tortilla meiner lieben Freundin Anne gemacht. Sie hat ein Jahr in Spanien verbracht…
Pancake Stack mit Spinat und Tomaten oder auch Pfannkuchen-Lasagne
Hallo Ihr Lieben, wie sehr mögt Ihr Pfannkuchen? Ich liiiiebe sie. Schon als Kind waren sie nach Waffeln meine liebste Süßspeise zum Mittag. Jepp, bei uns gab es Pfannkuchen immer zum Mittag. In „neumodernen“ Zeiten isst man sie ja auch gerne zum Frühstück aber als ich das mal meinen Eltern vorschlug, winkte man nur ab…
Brokkoli Tarte mit Zwiebeln und Käse: Grünes Essen ess ich doch!
Hallo Ihr Lieben, wenn ich meinem kleinen Bruder sage, dass wir heute Abend Pizza essen, würde er sich sofort ins Auto setzen und zu uns kommen. Wenn ich allerdings sage, wir machen uns heute etwas mit Brokkoli… und Lauch … dann hält er sich galant zurück und verschiebt seinen Besuch auf ein anderes Mal. Wir…
Pizza mit Spinat und Käserand: Knusprig schöner Pizzafreitag
Hallo Ihr Lieben, dass bei uns des Öfteren der Freitag zum Pizzatag wird, habe ich Euch ja schon mal erzählt, oder? Allerdings sind wir da meist wenig experimentierfreudig. Meist gibt’s die Pizza ganz klassisch mit etwas Tomatensauce, Käse und Tomaten. Ab und zu mit Parmaschinken und Chorizo. Das war es dann aber auch mit der…
Kartoffelsuppe mit Würstchen – Ein Winterklassiker
Hallo Ihr Lieben, mittlerweile wisst Ihr ja, auch bei uns gibt es ab und an ganz schnelle, einfache Gerichte. Warum sollte man auch immer großen Aufwand betreiben, wenn es viel einfacher und mindestens genauso lecker geht? Ich brauche kein Filet um glücklich zu sein, mir reicht ab und an auch eine simple Suppe. Genauer gesagt…
