Hallo Ihr Lieben, es gibt wohl kaum ein Brot, das ich so gerne zubereite wie Focaccia. Focaccia? Ja, genau! Es ist eine Art Fladenbrot und der Teig ähnelt einem dicken Pizzateig. Aber vergleichbar vom Geschmack ist es dennoch nicht. Alleine durch das Olivenöl mit dem der Teig eingepinselt wird, erhält das Focaccia ein ganz anderes…
Guinness Brot, Stew & Mousse
Hallo Ihr Lieben, morgen ist es wieder soweit. Irland und die Welt erstrahlen in grünen Farben und das nehme ich mal als Grund unsere Entdeckungsreise an diesem Sonntag außerplanmäßig nach Irland zu führen! Den St. Patrick’s Day kennen sicherlich alle, oder? Als katholischer Feiertag wird hier an den heiligen Patrick gedacht, dem Schutzpatron Irlands ……
Pull Apart-Knoblauch (Bärlauch) -Kräuterbrot
Ihr Lieben, was sind Eure Pläne für die kommenden Wochen? Viel Arbeit, Alltag, der Haushalt und dann auch noch das Grau in Grau da draußen??! Dann kommt ein ganz tolles Blogger-Event wahrscheinlich gerade richtig, denn 10 Blogger und ich stehen kurz vor dem Abflug. Die “Koffer” sind gepackt, die Hände werden kribbelig und das Grinsen…
