Hallo Ihr Lieben, holt den Federweißer raus und knuspert Euch mit mir ins Herbstwochenende! Es gibt schnelle Kürbistaschen, die so herrlich knuspern, dass Ihr davon gewiss nicht nur eine essen wollt. Besonders knusprig wird’s mit Blätterteig. Den könnt Ihr natürlich aufwendig selber machen oder wenn es ganz schnell gehen soll, greift Ihr einfach zu gekauften….
Pfifferling-Pasta mit Salbei: Seelenfutter-Alarm
Hallo Ihr Lieben, Pfifferling-Pasta mit Salbei: wenn mir mal jemand gesagt hätte, dass ich Salbei nicht nur bei Husten im Tee oder als Lutschbonbon essen würde, ich hätte es ihm womöglich nicht geglaubt. Aber so ändern sich die Zeiten. Mit dem Knusperstübchen ist auch meine Zugabe von Kräutern u.a. Salbei um einiges gestiegen. Und was…
Apfelkuchen mit Zimtpudding und Streusel
Hallo Ihr Lieben, halleluja, wenn ein Kuchen innerhalb eines Wochenende gleich zwei Mal gebacken wird, hat er definitiv einen Ehrenplatz im Knusperstübchen verdient. So geschehen mit diesem Apfelkuchen mit Zimtpudding und Streuseln. Manch einer wird nun sagen: Wie schon wieder Streusel? Jaaaa, hier herrscht spätestens im Spätsommer… Frühherbst große Streuselliebe. Und wenn der Kuchen nun…
Zwetschgenkuchen mit Quark und Streuseln: Hallo Spätsommer
Hallo Ihr Lieben, so langsam merkt man es draußen: der Sommer verabschiedet sich leise. Die Blätter färben sich schon recht bunt, die Abende werden kühler und vor allem wird es nun auch wieder viel früher dunkel. Und woran ich merke, dass es Herbst wird? Ich habe richtig Appetit auf Zimt und heißen Tee. Auf Kuscheldecke…
Beerenmousse Torte mit Joghurt & Irlandurlaub Teil 4
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, oh man, ist es wirklich schon wieder knapp vier Wochen her, dass wir auf den irischen Weiden umherspaziert und uns die Atlantikluft um die Nase wehen lassen haben? Da wird es Zeit, dass ich mit Euch noch einmal in Erinnerungen schwelge und wir gemeinsam nochmal auf die irische Insel reisen, oder?…
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