Hallo Ihr Lieben, der Weihnachtscountdown geht in die finale Phase. Habt Ihr schon alle Geschenke zusammen? Bei uns ist bereits alles gekauft aber ein wenig kochen, backen und rühren muss ich noch. Wovon ich auf jeden Fall auch nochmal eine große Portion machen werde, ist dieser Knuspernuss- und Brezel-Mix. Darin sind dieses Mal nicht nur…
Entenbraten mit Apfel und Glühweinrotkohl: traditionelles Weihnachtsessen
Hallo Ihr Lieben, es wird Zeit, dass ich Euch nicht immer nur davon erzähle, dass es bei uns als Weihnachtsessen traditionell Ente und Rotkohl gibt, sondern dass ich Euch auch endlich mal das Rezept verrate. Ich weiß, die einen oder anderen warten schon einige (lange) Zeit darauf. Nun geht’s los. Meinen Apfelrotkohl habe ich Euch…
Eggnogg Grundrezept, Eggnogg Coffee und ein Gewinnspiel
*Werbung Hallo Ihr Lieben, heute komme ich mit einem besonders leckerem Rezept für alle Eierlikör-Liebhaber um die Ecke. In Amerika nennt man das Ganze ja Eggnogg und es ist von den Zutaten auch etwas anders. Damit allerdings auch die Eggnogg trinken können, die nicht unbedingt Alkohol mögen, habe ich heute beides für Euch: eine alkoholfreie…
Knoblauchbrötchen-Tannenbaum: Raclette zum Heiligabend?
Hallo Ihr Lieben, was gibt es bei euch an Heiligabend? Bei uns ja eigentlich ganz traditionell Kartoffelsalat und Würstchen. Wenn die ganze Familie allerdings zusammenkommt, wird auch sehr gerne raclettiert. Die Raclette-Zeit ist ja eh viel zu kurz, da kann man doch auch zu Weihnachten schon mal beginnen. Zu dem Raclette gibt es auch immer…
Nougat-Bällchen mit Haselnüssen
Hallo Ihr Lieben, heute gibt’s mal wieder ein Plätzchenrezept. Aber nicht irgendeins: es sind kleine Nougat-Bällchen. Ich bin ja ein großer Nougat-Fan, daher muss mindestens ein Plätzchen auch irgendwie mit Nougat gebacken werden. Bei Nougat meine ich nicht diese supersüße, weiße Masse sondern Nuss-Nougat, das zergeht auf der Zunge und ist so lecker. Aber nur…
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