Hallo Ihr Lieben, ich habe mich mal wieder getraut und der roten Beete eine erneute Chance gegeben. Wer mir schon länger folgt weiß, rote Beete und ich sind nicht die allergrößten Freunde, aber ich versuche es immer wieder, denn rote Beete ist nicht nur was fürs Auge, sie ist auch reich an so manchen Mineralstoffen….
One Pot Chili Reispfanne aus dem Ofen: Seelenfutter aus dem Ofen
Hallo Ihr Lieben, draußen ist es kalt, da sind mir Ofengerichte die liebsten. Geht es Euch auch so? Wenn es dann noch ein wärmendes Chili ist, können die Hände vorher noch so kalt gewesen sein, danach ist mir warm. Und Euch ganz bestimmt auch. Dieses Chili hier kocht quasi von alleine, denn es wird im…
Zimtschnecken-Kuchen ohne Hefe: Riesige Zimtschnecke schnell gemacht
Hallo Ihr Lieben, ich liebe Zimtschnecken in jeglicher Form und könnte sie so gut wie jede Woche backen. geht es Euch ähnlich? Manchmal jedoch überkommt mich doch recht spontan der Jieper auf so eine zimtige Rolle oder es ist Sonntag und ich habe wider Erwarten keine Hefe im Haus. Dann muss ein Teig ohne Hefe…
Faltenbrot mit Brokkoli-Pesto: Würziges Zupfbrot
Hallo Ihr Lieben, wenn bei uns mal kein Pizzafreitag ist, dann backe ich uns gerne Flammkuchen oder ein leckeres Brot gefüllt mit Käse und Kräutern. Natürlich gibt es das aber nicht immer freitags, sondern auch gerne zu einer Suppe, zum Grillen oder wenn (irgendwann mal wieder) Freunde zum Spieleabend vorbeischauen. Anlässe gibt es auch im…
One Pot Pasta mit Spinat: Cremig-würziges Seelenfutter
Hallo Ihr Lieben, ich brauche dringend etwas Sommer auf dem Teller, Ihr auch? Das gelingt Euch mit dieser One Pot Pasta mit Spinat, Ricotta und einem Hauch Zitrone auf alle Fälle. Halleluja, sage ich Euch, die ist so cremig lecker und ganz bestimmt merkt niemand, dass Ihr alles gemeinsam in einem Topf gekocht habt. Wenig…
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