Nun ist der offizielle Knuspersommer also schon wieder vorbei. Ich habe herzlich gelacht, war zu Tränen gerührt, hätte die Gabel in viele Eurer Leckereien am liebsten sofort hineingesteckt und habe nun eine lange lange Nachbackliste. Vielen Dank, dass Ihr den Knuspersommer so bunt – voller Vielfalt – gestaltet habt. Man mag kaum glauben, auf was…
Blaubeer Joghurt Törtchen – No Bake
Hallo Ihr Lieben, meine Ernährung ist schon wieder äußerst einseitig. Blaubeeren zum Frühstück, Blaubeeren zwischendurch, Blaubeeren in den Cookies, ja, sogar im Salat haben sie sich schon versteckt. Unterstützt wird das Ganze auch wieder einmal von den Lieben in meiner Umgebung – gerade meine „Omi“ versorgt uns ja derzeit mit lauter frischem Obst und Gemüse….
Nougat-Giotto-Torte: Nicht nur für Chocoholics
Hallo Ihr Lieben, im Knusperstübchen wurde gefeiert und nicht ich habe meinem Liebsten das coolste Geschenk gemacht, nein, das haben mir die Jungs der Nationalmannschaft vermasselt. Die mussten ja noch vor 24 Uhr für einen Geburtstag der ganz besonderen Art sorgen. Der 13.07.2014 ist also historisch und mein größter und liebster Fußballfan saß am Abend…
Blaubeer Muffin Crumble Cookies mit weißer Schokolade
Hallo Ihr Lieben, manche Rezepte können einfach nicht länger warten und müssen zeitnah in die Welt hinausgetragen werden. So ist es auch mit diesen Cookies. Ich sage Euch, wenn es die perfekten Sommer-Cookies für das Knusperstübchen gibt, dann sind es diese. Die Blaubeeren sorgen für die Extraportion Erfrischung und die Streusel… hach, aber lasst uns…
Jerk Tostada mit Pfirsich-Ananas-Salsa
Hallo Ihr Lieben, ich gebe zu, die letzten Tage blieb der Ofen öfter mal aus, die Küche so gut wie leer, alles, was irgendwie mit essen zu tun hatte, spielte sich meist draußen ab. Früchte und Eis naschen, grillen, Cider trinken, nichts tun… hach der Sommer hier an der Küste ist schon was Feines. Okay,…