Hallo Ihr Lieben, riecht Ihr das? Leichter Zimtduft steigt in die Nase, gepaart mit dem fruchtigen Duft von Äpfeln und einer leichten Vanillenote. Wenn es eins gibt, was ich am allerliebsten koche und zwar allein schon wegen des Dufts, dann ist es wohl Apfelmus. Selbstgemachtes Apfelmus ist soooo lecker und dann so vielseitig verwendbar. Ich…
Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln und Kürbis (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch große Einmach-Fans? Ich liebe ja alles, was irgendwie eingekocht werden kann. Das fing schon früher bei meiner Omi und der Masse an Erdbeeren und Kirschen an. Da roch das ganze Haus dann Tage lang nach den aufgekochten Früchten. Meist hat meine Oma die Marmelade erst am Abend gekocht, wir…
Apfel-Streusel-Kuchen mit Quark: Herbstkuchen ahoi!
Hallo Ihr Lieben, da hatten wir ja tatsächlich noch einmal ein paar wunderschön warme Tage. So langsam merkt man allerdings, dass es Herbst ist, findet Ihr nicht auch? Morgens ist es schon richtig frisch und was ich am schönsten finde: morgens auf dem Weg zur Arbeit sind all die Felder in mystische Nebellandschaften verwandelt. Wenn…
Bananen-Split-Dessert: Schokoladig gut
Hallo Ihr Lieben, was ist früher Euer Lieblingseis gewesen? Ich mochte am liebsten Spaghetti-Eis und manchmal esse ich das auch heute noch sehr gerne. Eine Sache, die ich mir aber wohl nie bestellt hätte, war Bananen-Split. Irgendwie war ich noch nie ein großer Bananen-Fan. Mhhh, denkt Ihr jetzt, warum verrät der Titel dann, dass es…
Kürbis Gnocchi Salat: Herzhafter Spätsommer
Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das? Ihr sehr etwas in der Zeitung, auf einem Blog oder erinnert Euch nur an ein bestimmtes Rezept und bäm habt Ihr Appetit darauf. Nur… es ist eigentlich erstens keine Zeit da, um das Gericht zu kochen oder den Kuchen zu backen. Oder aber Ihr habt einfach nicht alle Zutaten…