Hallo Ihr Lieben, auch wenn die Wiehnachtszeit schon gefühlt wieder Jahre zurückliegt, kann ich noch immer ein wenig Zimt im Dessert vertragen. Wie sieht es bei Euch aus? Seid Ihr zimt-müde oder wollt Ihr mehr? Zum Abschluss unseres Calendar of Ingredients habe ich uns noch einmal eine Leckerei mit den drei Dezember-Zutaten kreiert. Dieses Mal…
Knoblauch-Knoten-Brötchen: Ein Suppenbegleiter
Hallo Ihr Lieben, da bin ich auch schon wieder. Versprochen ist versprochen, nicht wahr? Gestern erst habe ich Euch unsere leckere Möhren-Kokos-Suppe gezeigt und heute folgt natürlich das Knoblauch-Knoten-Rezept. Diese Brötchen sind einfach ein wahrer Alleskönner. Wer hätte gedacht, dass ich das mal sage… Denn früher war ich wahrhaftig kein Knoblauch-Fan – im Gegenteil. Zum…
Möhren-Kokos-Suppe: Genuss in Suppenform
Hallo Ihr Lieben, im Winter werde ich zum Suppenkind. Da könnte ich die ganze Woche über die verschiedensten Suppen essen und es würde mir nicht zu viel werden. Alles beginnt mit der alljährlichen Kübrissuppe und dann kommt einfach alles in den Topf. Ich erinnere mich noch gut an meinen Suppen-Januar-Mittwoch vor zwei Jahren. Da kamen schon…
Mokka Cheesecake: ein Wachmacher zum neuen Jahr
Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein glückliches, neues Jahr – alles, was Ihr Euch für das neue Jahr wünscht und Gesundheit. Ich hoffe, Ihr habt den Tag gestern genauso verbracht, wie Ihr es Euch vorgestellt habt. Ob die große Sause, gemütlich zu Hause oder vielleicht sogar entspannt allein? Letztlich ist es „nur“ ein Kalenderblatt. Nun…
Maracuja-Sekt-Panna-Cotta: ein Silvester-Dessert
Hallo Ihr Lieben, was für ein Jahr. 2015 hätte wohl kaum jemand gedacht, dass das neue Jahr solch ein turbulentes wird. Und auch ich dachte, 2916 plätschert sicher ein wenig dahin. Mit großen Änderungen hatte ich eigentlich nicht gerechnet bzw. geplant. Nun sitze ich hier ein Jahr später, vieles ist gleich geblieben und doch hat…
