Hallo Ihr Lieben, der Herbst ist im Knusperstübchen voll angekommen und es vergeht kaum ein Tag an dem es hier nicht etwas mit Kürbis gibt. Ich liebe ihn herzhaft und süß verarbeitet. Gerade wenn es schnell gehen muss, schneide ich uns einen Kürbis auf und dann gibt’s den als Ofengemüse oder als Basis für eine…
Kürbis-Zimtschnecken mit Pumpkin Spice Butter
Hallo Ihr Lieben, das wird eine kleine Liebeserklärung, ob Ihr wollt oder nicht. Ihr wisst, ich liebe Hefeteig. Spätestens im Herbst kommt dann aber meine liebste Zeit für Kuchen mit Hefe, denn so ein Kürbishefeteig ist einfach nochmal ganz was anderes. So fluffig, so saftig und weich. Ich liebe liebe liebe Hefeteig mit Kürbispüree. Schaut…
Apfel-Karamell-Cheesecake mit Streuseln: Hallo Herbst!
Hallo Ihr Lieben, mit dem Herbst bekomme ich auch wieder richtig Appetit auf Kuchen, backen und auch mal länger in der Küche stehen. Da freue ich mich wenn es im Haus nach Gebackenem, nach Zimt und Apfelduft riecht. Am liebsten backe ich uns dann einen knusprigen Apfelkuchen – wie soll es auch anders sein. Meine…
Mediterrane Pasta mit Zucchini und BRESSO 100% PFLANZLICH
*Werbung Hallo Ihr Lieben, lasst uns den Sommer und all sein leckeres Gemüse zum Schluss nochmal so richtig auskosten. Das geht mit einer sommerlichen Pasta besonders gut. Diese hier kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell gemacht und sogar vegan. Damit die Pasta auch herrlich würzig wird, machen wir die Sauce im Ofen. Mhhh wie…
Schokoladenkuchen mit Himbeeren: Schokoladig, cremig und saftig
Hallo Ihr Lieben, der Sommer verabschiedet sich so langsam, aber bevor wir hier im Knusperstübchen den Herbst einläuten, habe ich heute noch einmal einen saftigen Schokoladenkuchen mit Himbeeren für Euch. Dieser Kuchen ist perfekt für den Geburtstag, für die Kollegen im Büro oder aber auch einfach als Sonntagssüß. Er ist gut vorzubereiten und bleibt auch…
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