Hallo Ihr Lieben, juchuuu, nun ist es so weit. Lasst unsere kulinarische Entdeckungsreise beginnen. Schon in den letzten Jahren habe ich immer im Januar das große Reisebedürfnis gespürt. Bilder anderer Globetrotter, der Alltag und das Wetter erwecken in mir immer wieder den Wunsch zu reisen – weit weg zu reisen. Da dies nicht immer möglich ist,…
Köttbullar mit Pasta: Schwedisches, würziges Wohlfühlessen
. Febraur Hallo Ihr Lieben, im schwedischen Möbelhaus erhält man sie als Snack oder auch gleich als großes Essen und auch wenn man nicht ganz so versteht, was sich dahinter verbirgt, Köttbullar sind allseits bekannt. Nicht wahr? Köttbullar heißt in der Tat nicht viel mehr als „Fleischbällchen“. Dabei mag ich besonders das Wort Bullar. Die…
Zitronen-Mohn-Kuchen mit Quark-Creme: Sommer im Winter
Hallo Ihr Lieben, wie war das mit dem Frischekick? Den können wir derzeit doch alle vertragen, oder? Hier ein Smoothie, da ein Salat … ähhh und wo bleibt der Kuchen? Den dürfen wir uns auch im Januar gönnen. Glaubt mir, so ein Stückchen Kuchen tut gut. Dir, mir und den Lieben. Ich halte ja absolut…
Quarkknoten – knusprige Brötchen (über Nacht)
Hallo Ihr Lieben, dass ich ein Frühstücksliebhaber bin, das wisst Ihr ja schon. Ich liebe es, am Wochenende ganz in Ruhe alles vorbereiten zu können und dann in Ruhe, mit ein wenig Musik im Hintergrund, an einem herrlich gedeckten Tisch zu frühstücken. Wenn dabei noch wundervoller Duft von frischgebackenen Brötchen und Kaffee durch die Wohnung…
Spinat Lachs Salat: Frischer Wintergenuss mit Kürbisspalten
Dieser Beitrag enthält Werbung Hallo Ihr Lieben, nach all den süßen Leckereien und kleinen Snacks muss es mal wieder ein wenig frischer zugehen. Habt Ihr nach den Feiertagen auch das dringende Bedürfnis zu einem Salat zu greifen? Nicht nur unbedingt wegen der guten Vorsätze. Nach all dem Braten, Rotkohl und Ente habe ich ganz automatisch…
