Hallo Ihr Lieben, bei einigen Sachen ist man ja ein Entweder-Oder-Mensch – Katze oder Hund, München oder Hamburg, Nord oder Süd, Berge oder Meer. Ich bin da meist gar nicht so entscheidungsfreudig wie andere. Ich mag Hunde, habe aber zwei Katzen. Ich liebe die Ostsee, finde die Alpen aber sehr beeindruckend. Ich mag in den…
Hasselback-Kartoffeln und Ofen-Spargel oder auch einfacher geht’s nimmer!
Hallo Ihr Lieben, es gibt Tage, da muss das Essen schnell gehen. Es muss einfach sein. Doch einfach muss ja noch lange nicht schlecht sein. Einfach. Ich mag einfach sehr gerne, das pure Gemüse schmeckt mir meist viel besser als durch irgendwelche anderen Komponenten verändert, angepasst, anders gemacht. So esse ich Möhren am liebsten nur…
Cheesecake-Streusel-Kuchen mit Rhabarber
Hallo Ihr Lieben, Sonntag ist Kuchentag, das ist natürlich auch im Knusperstübchen nicht anders. Wer denkt, dass wir die ganze Woche über Kuchen, Desserts und andere süße Leckereien essen, liegt (leider) falsch. Erstens wäre das sicher nicht gut fürs Herz. Außerdem ist es wie mit allen Dingen, wenn man sie inflationär behandelt, verlieren sie ihren…
Erdbeer-Schoko-Herz-Torte: Muttertagsleckerei
Werbung: Dieser Beitrag enthält Werbung. Hallo Ihr Lieben, wenn ich an meine Mama denke, dann kommen mir sofort Erinnerungen an das erste Mal Fahrrad-fahren, das erste Mal Schwimmen und den ersten Urlaub in den Kopf. Überall war natürlich auch meine Mutti dabei. Sie hat mich getröstet, mir Mut zugesprochen und mich unterstützt. Sie war für…
Ofenkartoffel-Spargel-Salat: Frühling ahoi!
Hallo Ihr Lieben, wenn ich an Kartoffelsalat denke, muss ich irgendwie automatisch an Bauarbeiter, Hausbau und Wienerwürstchen denken. Ich weiß nämlich noch ganz genau, wie meine Eltern damals unser Familienhaus gebaut haben, meine Mutti am liebsten immer die ganze Bande mit den verschiedensten Leckereien versorgen wollte und mein Papa irgendwann einrief: „Nix da, Es gibt…