Hallo Ihr Lieben, es geht doch nichts über eine gute Tasse Kaffee zum Kuchen. Die gehört dazu wie die Butter zum Teig oder Schokolade zum Marmorkuchen. Doch was tun, wenn es draußen über 28 Grad sind und man eigentlich bei dem puren Gedanken an Heißgetränke keinen Appetit mehr hat? Genau dafür hat irgendein schlauer Kreativer irgendwann…
Blaubeer-Butterkuchen mit Mandeln: Glück ist backbar
Hallo Ihr Liebem mein Computer treibt mich manchmal in den Wahnsinn. Natürlich immer zu den unmöglichsten Zeiten. Zum Beispiel immer dann wenn ich gerade einen Blogbeitrag schreiben will oder nur schnell mal die Route zum dichtesten Strand nachschlagen will. Auf dem Weg nach draußen nochmal checken möchte, ob ich noch diese oder jene Zutat benötige….
Brotsalat im Glas: ein Picknick im Grünen
*Werbung Hallo Ihr Lieben, folgende Situation: Schatz, ich möchte draußen picknicken, das Wetter soll toll werden. Ich bereite auch alles vor. Versprochen. Nur eine klitzekleine Kleinigkeit, die bräuchte ich noch… „Na, was kommt jetzt?“. Was darf bei einem Picknick nicht fehlen? Ein richtig stilechter Picknickkorb, geflochten und mit zwei Klappen. Oh bitte, ich würde so…
Tomaten-Basilikum-Mozzarella-Tarte: Sommer zum Abendessen
Hallo Ihr Lieben, ach ist es nicht herrlich. Im Garten blühen die schönsten Blumen, die Kräuter wachsen und auch das Gemüse zeigt sich langsam aber sicher von seiner schönsten Seite. Ich muss ja immer wieder sagen, ich mag diese Zeit. Besonders an der Küste. Denn hier weht zu den warmen Temperaturen noch ein gutes Lüftchen…
Erdbeer-Kokos-Panna-Cotta-Tarte: Ganz ohne backen
Hallo Ihr Lieben, wer denkt, im Knusperstübchen geht immer alles glatt, der kann beruhigt sein. Nein. Ganz und gar nicht. Hier geht mal ein Gugelhupf nicht aus der Form und da will die Konsistenz des Kuchen mal nicht gelingen. Ab und an fällt mir mal etwas auf den Boden anstelle hübsch auf dem Tisch zu…
