Hallo Ihr Lieben,
kann es tatsächlich sein, dass schon wieder Montag ist? Ich gebe ehrlich zu, wie bei vielen von Euch, ist dies nicht mein favorisierter Wochentag. Das aber gar nicht so sehr wegen der neuen Arbeitswoche, denn ich liebe, was ich tue. Vielmehr ist es das frühe Aufstehen, die unterschwellige Hektik, die aufkommt, weil man eben nicht einfach ein bisschen länger am Frühstückstisch sitzen kann.
Allerdings versüßt mir mein Smoothie Montag jetzt ein wenig den Beginn der Woche und ich hoffe, Euch geht es ähnlich? Mit einem fruchtig frischen Vitaminkick lässt es sich doch gleich viel leichter die Aufgaben der neuen Woche angehen, oder was meint Ihr?
Nach meinem kurzen Exkurs in die Welt der grünen Smoothies komme ich jetzt erst einmal wieder in die Welt der fruchtig frischen bunten Smoothies. Ich gebe zu, wenn ich an Blaubeeren, Kirschen oder Mango denke, trinke ich den Smoothie doch noch ein bisschen lieber.
Dennoch wird es jetzt sicher öfter einmal einen grünen Smoothie geben, nur eben nicht immer. Heute habe ich einen Smoothie für Euch, der mich ein wenig an den Sommer und leckeren Blaubeer-Streuselkuchen denken lässt. Warum? Nun zu den Blaubeeren gesellen sich neben ein paar Kirschen auch Haferflocken und Mandeln. Diese geben dem Smoothie eine leichte Kuchennote, die einfach unglaublich lecker ist.
Außerdem macht der Smoothie so satt. Nicht nur die Haferflocken sondern besonders die Mandeln sorgen dafür, dass ich tatsächlich so gut über den Tag komme ohne großen Hunger zu bekommen. Ein Smoothie mit Kuchengeschmack? Solltet Ihr unbedingt probieren. 😉 Einen ähnlichen Smoothie habe ich Euch vor ein paar Wochen schon auf Insta gezeigt: Klick aber dieser ist noch einmal fruchtiger. Sooo lecker. 🙂
Rezept als PDF: Klick
Einkaufsliste:
150g TK Blaubeeren
50g TK Kirschen
Saft einer Zitrone
50g gemahlene Mandeln
50g Haferflocken
200-300ml (Kokos)Wasser
150ml Maracuja- oder Orangensaft
2EL Joghurt
So wird’s gemacht:
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren (oder in den Smoothiemaker), nach Belieben mit mehr Wasser auffüllen. Masse in ein Glas (220ml) füllen. Mit Haferflocken nach Belieben dekorieren.
© Das Knusperstübchen
Wie startet Ihr denn am liebsten in die neue Woche? Ein bisschen leichter fällt mir das ja, wenn draußen so herrliches Wetter ist, wie heute. Strahlend blauer Himmel und um 6:30 Uhr schon die Morgensonne, die ins Fenster scheint, also es geht kaum besser. 🙂
Habt eine wunderbare Woche.
Alles Liebe
Sarah
Liebe Sarah,
was für ein leckerer und farbenfroher Start in die neue Woche! Ich bin ganz verknallt in dieses knallige Lila <3
Bei uns gibt es zum Wochenstart gerne eine große Schüssel Naturjoghurt mit Müsli und Obst. So geht es dann gut gestärkt in die neue Woche 😉
Ganz liebe Grüße zu dir, Mia
Also wenn ich ehrlich bin, dann stört mich an der beginnenden Woche wirklich hauptsächlich, dass ich nicht mehr ausgelassen frühstücken kann. Gegen die Schule und das frühe Aufstehen habe ich nichts, solange nach der Schule noch etwas Freizeit bleibt 🙂
Meine Woche hat heute morgen mit einem ausgedehnten Spaziergang begonnen, da ich erst zur dritten Stunde Unterricht hatte. Die Stille morgens draußen an der frischen Luft tut sicherlich fast genau so gut wie eine Vitaminbombe aus dem Hause Knusperstübchen 😉
Der Smoothie sieht mal wieder köstlich aus,, aber die trinke ich ja nach wie vor nicht 😉 Wobei Kuchengeschmack ja fast ein Argument wäre, die Smoothie-Abneigung mal kurz hinten an zu stellen…
Liebe Grüße
Ach wie lustig, ich hab gerade einen Blaubeer-Kuchen gepostet und der war farblich genau so schön lila 🙂 Der Smoothie war sicher auch sehr lecker. Ich liebe Blaubeeren ja in aller Form und freu mich schon drauf wenn wieder richtige Beerensaison ist. Liebe Grüße, Karin
Hi,Sarah…super der Smoothie schmeckt mir bestimmt.??
Liebe Grüße
Bille
Smoothie mit Kuchengeschmack? Rezept ist gespeichert! Hört sich sehr sehr gut an 😀 und ja.. rettet etwas den Montag!
Der sieht ja sehr lecker aus! Tolle Farben! Ich bin ein echter Smoothie-Fan, mit Blaubeeren habe ich das aber noch nie probiert. Werde ich demnächst mal machen!
Liebe Grüße
Leonie von glowing