Hallo Ihr Lieben,
ich muss gestehen, so langsam beginnt für mich die Zeit, in der ich wieder an Plätzchen und Co denke. Geht es Euch auch so oder darf es für Euch noch etwas Herbststimmung sein? Für den Fall der Fälle nennen wir knusprige Kleinigkeiten bis zum Dezember doch einfach Kekse und dann darf man kleine Knusper-Leckereien ja das ganze Jahr über naschen, nicht wahr?
Schon seit ein paar Wochen trinke ich morgens bis abends wieder Tee. Das hat bei mir lange Tradition. Sobald es draußen kälter wird und ich in der Woche aufstehe während es draußen noch dunkel ist, kommen all meine geliebten Teesorten zum Vorschein und werden ausgiebig getrunken.
Tee beruhigt, Tee wärmt von innen und ehrlich gesagt, gibt er mir auch ein Gefühl von Sicherheit wenn alle um mich herum schniefen. Im Büro renne ich gerne mal in die Küche, wenn meine Kollegin neben mir andauernd niest und mache mir erst einmal eine Tasse Tee – denn krank werden, will ja keiner… Das menschliche Gehirn ist manchmal schon verrückt, oder?
Als mich „Zauber des Tees“ fragten, ob ich einmal ihren Tee kosten möchte, war ich also relativ schnell überzeugt: Ja, ich will! Tee-Modus an und los geht’s. Weißer Tee, schwarzer Tee, türkischer Apfeltee, Rooibos, also Tee-Liebhabern schlägt das Herz gleich etwas höher bei dieser Auswahl. Da sollte sich doch etwas finden…
Noch eine Tradition hat sich in den letzten Jahren etabliert. In Irland wird viel Tee getrunken. Auch am Abend. Das letzte Ritual abends war eine Tasse Tee und etwas Süßes. Egal an welchem Tag und zu welcher Jahreszeit. Kurz vor dem zu-Bett-Gehen saßen wir auf der Couch mit der „Cup of Tea“ und knusperten selbstgebackene Kekse oder ein Stückchen Kuchen.
Das hat sich bei mir (bis auf das Naschen) bis heute nicht geändert. Jetzt werden die Kerzen angezündet, der Duft von Vanille zieht durch das Haus und dazu gibt es einen frisch aufgebrühten Tee… Okay, und ab und an auch ein Plätzchen. Genau dieses Ritual habe ich genutzt und mich durch all die leckeren Teesorten probiert und ich kann Euch diesen mit gutem Gewissen weiter empfehlen. Da macht jemand seine Arbeit mit Herz, das merkt und schmeckt man.
Als mich die Lieben von Zauber des Tees dann noch auf ihren Adventskalender aufmerksam gemacht haben, war klar, wer den in diesem Jahr bekommen würde. 24 köstliche Teesorten zum Ausprobieren, Genießen und Verlieben – keine Schoki, dafür aber jeden Morgen eine Tasse Tee und ein süßer Sinnspruch: so startet man doch gerne in den Tag, oder? Wer den Kalender bei mir bekommt, wird natürlich noch nicht verraten. Man munkelt ja, die Person würde hier auch ab und an lesen und dann wäre es ja keine Überraschung mehr.
Meine Idee für Euch: dieses Jahr gibt’s keinen Schoki-Kalender sondern diesen süßen Tee-Kalender und dazu schenkt Ihr dem Glücklichen eine Dose voller knusprig-leckerer Zimt-Mandel-Kekse? Wer gebrannte Mandeln mag, wird diese süßen Kekse liiiiieben. 
Ich sage Euch, so ein paar Mandel-Kekse gehen einfach immer. Die lassen sich wunderbar zu einer Tasse Tee aber natürlich auch zu Kaffee naschen. Und noch ein kleines Plus: schon während des Backens hüllt sich die Wohnung in einen Duft aus gebrannten Mandeln und Zimt. Wer kann da schon widerstehen. 
Alles Liebe
Sarah
*Werbung: Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Zauber des Tees entstanden. Vielen Dank für die freundliche Zusammenarbeit.
Ging schnell und ist wirklich sehr lecker geworden. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallöchen habe grade die Plätzchen gemacht weil die soo lecker aussahen.Leider schmecken sie wirklich sehr mehlig und leider so gar nicht nach gebrannten mandeln. Auch sollte man die Kugeln vor dem Backen plattdrücken und wälzen denn danach zerbröseln sie und es blebt fast kein keks nach dem abkühlen heile.
Sehr schade.
Die Kekse klingen so lecker… muss ich ausprobieren!
Danke für das Rezept
Lg Sternie
was ist denn das für ein süßes Döschen? wo bekommt man das her?
und so lecker Kekse darin.. wird heute ausprobiert..
Hey libe Sylke,
ich glaube, das habe ich irgendwann einmal im Nanunana bekommen.
Liebe Grüße
Sarah
Liebe Sarah,
eben habe ich die Kekse gebacken, sie sehen lecker aus, duften sehr gut, aber: man schmeckt das Mehl heraus. Geht´s auch mit weniger Mehl und vielleicht mehr Mandeln?
Für einen Tipp wäre ich dankbar.
Liebe Grüße
Beatrix
Ui ich liebe Zimt und das Rezept klingt so gut (und die Kekse sehen super lecker aus *g*).
Wenn ich Zeit habe, muss ich die Kekse mal testen
Liebe Grüße
Die Kekse sehen so mega lecker aus…irgendwie fluffig, man will direkt reinbeißen!
Wenn ich zu Hause bin gibt es bei mir auch den ganzen Tag Tee. Auf der Arbeit gibt es meist nur morgens eine Tasse, sonst vergesse ich ihn in der Thermoskanne oder er wird kalt.
Liebe Grüße
Jenny
Ein Tässchen Tee gerne, aber nur mit so einem feinen Mandel-Zimt-Keks bitte. Sehen wirklich total lecker aus, werde ich in der Weihnachtszeit bestimmt mal ausprobieren.
Liebe Teigliebegrüße
Anna
Kekse, die nach gebrannten Mandeln schmecken?? Zu mir, zu mir! Das klingt einfach köstlich. Beim Thema Tee bin ich im übrigen ganz komisch unterwegs: ich mag nur Kräutertees, mit allen anderen kann man mich jagen. Hihi.
Liebste Grüße an dich, Daniela
Hallo meine Liebe,
ja die heißgeliebte Teezeit ist wieder da. Auch ich liebees abends beim Stricken eine Tasse heißen Tee zu genießen.
Ich werde heute gleich mal deine Plätzchenkekse ausprobieren. ;-).
Bei uns ist es nämich heute sehr herbstlich und neblig.
Liebe Susan,
so ein Tässchen Tee am Abend ist was Feines, oder?
Viel Spaß beim Backen.
Alles Liebe
Sarah