Brioche Waffeln & Käsespieße: Brunchglück (Werbung)

Hallo Ihr Lieben,
seid Ihr Frühstücksgenießer? Ich liebe frühstücken. Schon während des Studiums war uns das Wochenendfrühstück in der WG heilig. Wer als erstes wach war, holte Brötchen, die anderen deckten den Tisch und dann wurde ausgiebig geschlemmt. Wie man sich das bei Studenten so vorstellt, frühstückten wir natürlich nicht um acht. Meist saßen wir dann doch erst alle um zehn oder später am Tisch. Aus dem Frühstück wurde ein Brunch und wenn dann noch Freunde während des Frühstücks klingelten, wurde aus dem Frühstück schnell ein Brunch. Zack, war es Nachmittag und eigentlich hätten wir gleich mit Kuchen weitermachen können. Ja, wir waren und sind Genießer.

Wenn wir jetzt zusammenkommen, müssen wir eigentlich genügend Tage des Zusammenseins einplanen, denn mindestens ein Tag geht für das gemeinsame Schlemmen und Klönen drauf. Wer so lange zusammengewohnt hat, hat sich einfach immer etwas zu erzählen. Da können wir uns auch ein halbes Jahr nicht gesehen haben, spätestens bei dem ersten Kaffee ist die alte Vertrautheit wieder da.

Als Géramont®* mich fragte, ob ich die cremig-zarten Weichkäse-Scheiben von Géramont®* für ein Brunch mit Freunden verwenden möchte, war sofort klar, dass wir daraus einen kleinen Wochenendbrunch mit Freunden machen würden. Wer kann zu einer buttrig-zarten Verführung schon nein sagen. Außerdem wollte ich schon lange einmal Brioche im Waffeleisen backen. Dazu noch ein paar Spieße mit dem cremig-zarten Käse sowie etwas Obst und frisch gebackene Brötchen… mhhhh. All das sollte uns ein wundervolles Spätersommer-Wochenende bescheren.

Ganz nach dem Motto „C’est bon“ bereiteten Alex und ich unseren Brunch vor und tobten uns hier auch bei der Dekoration des Tisches ein wenig aus. Ich hatte vorab kleine Spieß-Sticker vorbereitet, die der Liebste nun emsig ausschneiden durfte. Was tut man nicht alles für die liebsten Freunde, nicht wahr?

Dass ich Käse mag, ist ja schon längst kein Geheimnis mehr. Es gibt kaum ein Frühstück, bei dem nicht Käse auf den Tisch kommt. Wenn es dann noch cremig-köstlicher Weichkäse ist, bin ich selig und die Frühstücks- oder Brundrunde kann beginnen. Mein Tipp: Probiert den Weichkäse auf einem frisch gebackenen, noch warmen Baguette-Brötchen…. mhhhhh so cremig zart. C’est Bon. Ich verrate auch niemandem, dass Ihr schon vor allen anderen genascht habt. Ihr solltet nur noch ein paar Scheibchen übrig lassen, wie teilen doch gerne, nicht wahr?

Schnell aufgespießt, die Brötchen im Ofen und die Waffeln noch in Zucker wälzen. Schon klingelte es an der Tür und unser Brunch kann beginnen. Bon Appetit.

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Ach und damit Ihr mit Euren Freunden oder der Familie einen köstlichen Wochenendvormittag genießen könnt, stelle ich Euch natürlich auch die Vorlage für die Spieß-Sticker ein. Und wisst Ihr was? Zu einem richtig gemütlichen Brunch dürfen natürlich auch ein paar Blümchen nicht fehlen. Damit diese auch perfekt zum Rest Eures gedeckten Tisches passen, verwendet doch einfach Tassen, kleine Krüge oder kleine, tiefe Teller. Die Blumen müssen nur kurz abgeschnitten werden und schon habt Ihr wundervolle Vasen, die doch richtig was her machen, oder?

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Ach, ich liebe die Zeit mit Freunden. Leider haben wir alle nicht mehr so viel Zeit und wohnen dazu noch teilweise mehrere hundert Kilometer getrennt. Doch schön ist es immer wieder und letztlich kann einer wahren Freundschaft auch die Entfernung nichts anhaben.

Man versteht sich immer.
Habt es schön.
Alles Liebe
Sarah

* Werbung: Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Géramont® entstanden. Vielen Dank für die tolle, unkomplizierte Zusammenarbeit. Gemeinsam mit tollen anderen Bloggern gehöre ich mit zum Géramont® Blogger-Team. Schaut doch auch einmal bei den anderen vorbei. Mit dabei sind außerdem:

Vera von Nicest Things I Nadine von Dreierlei Liebelei I Lisa von Mein Feenstaub I Rebecca von Verlockendes I Melanie von Detailliebe I Yvonne von Puppenzimmer I Markus von Backbube I Isabelle von Applewood House I Maria von Marylicious I Natascha von Das Küchengeflüster I Karin von Lisbeths I Simone von S-Küche I Yvonne von Fräulein Klein I Michaela von herzelieb