Raffaello-Kokos-Eis und Waffeln (Werbung)

Hallo Ihr Lieben,

habt Ihr schon das erste Eis in diesem Jahr genascht? Das ist für mich ja immer ganz besonders, die ersten Sonnenstrahlen, die schon ein bisschen wärmen, die Straßen füllen sich wieder mit lachenden Gesichtern und auch der Eismann strahlt über das ganze Gesicht, ob seines Umsatzes *gg*. Meist sind die Augen dann größer als man letztendlich essen kann aber ich kann mich bei all den leckeren Sorten auch nie entscheiden. Den Rest bekommt dann immer Alex oder wenn mein kleiner Bruder gerade in der Nähe ist, auch der. Das war schon immer so. Alle wollten sie immer mein Eis. Versteht mich nicht falsch, ich liiiiebe Eis aber mehr als eine Kugel schaff ich dann doch nicht.

Deshalb bin ich ganz schön glücklich Euch meine neue kleine Eisschwester vorstellen zu dürfen. Sie heißt Emma*, glänzt wunderbar und zaubert in kürzester Zeit cremigstes Eis, das wir dann nach Lust und Laune portionieren können. Wenn die Augen größer sind als der Mund, wandert der Rest einfach wieder ins Eisfach. Der Eismann kann dann zwar nicht ganz so strahlen aber wir können uns einfach raus in den Garten setzen und genießen.

Ich muss sagen, vor ein paar Jahren wäre mir so eine Eismaschine noch relativ egal gewesen, kann man doch Eis auch überall kaufen bzw. einfach selber rühren. Doch mit der Zeit wurde das Verlangen größer und ich wollte auch selber so cremiges Eis fabrizieren können. Meine Ma schenkte mir dann vor einiger Zeit eine Eisschüssel für meine KitchenAid und ich muss sagen, ich war schwer enttäuscht. Klar, sie macht schon Eis aber der Behälter muss immer vorgekühlt werden und so richtig richtig fest wurde es nie. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht aber auch dann blieb ein Problem: der fehlende Platz im Tiefkühlschrank.

Als Springlane* mich dann vor ein paar Wochen fragte, ob ich nicht ihre Eismaschine einmal ausprobieren und mir cremiges Eis machen möchte, war ich also schon ein wenig euphorisch. Besonders als ich las, dass ich mit Emma keinen Behälter mehr vorkühlen muss. Ich sagte zu und die Spannung stieg.

Okay, sie ist etwas größer, die Emma aber ich habe mittlerweile ein süßes Plätzchen für sie gefunden und sie nimmt es mir auch gar nicht übel, dass sie nicht die Pole Position in der Küche haben darf sondern im „Knusperstübchen-Zimmer“ nehmen ein paar Foto-Hintergründen ihren Platz hat. Das macht ihr gar nichts.

Wenn es um neue technische Gerät geht, auch Küchengeräte, ist mein Liebster schnell mit von der Partie und so probierten wir Emma noch am gleichen Tag mit einem simplen Vanilleeis aus. Die Anleitung geht in etwa so: Eis vorbereiten, Emma anschalten, Masse in den Behälter geben, Start drücken, etwa eine Stunde warten und genießen.

Ähem, das wars? Keine schwierigen Prozedere? Nein! Ihr merkt, ich bin ein klitzekleines bisschen begeistert von meiner kleinen, neuen Eisschwester. Alex übrigens auch. Spätestens nach dem ersten Löffel Vanilleeis, das tatsächlich eine wunderbare Konsistenz hatte. Hochmotiviert hätten wir am liebsten sofort losgelegt und ein kleines Knuspereisstübchen eröffnet. Ich sage Euch, wir würden dem Eismann höchste Konkurrenz machen.

Anstelle dessen sind wir jedoch in den Urlaub und Emma musste erst einmal warten. Wieder zurück wollte ich nun aber etwas kreativer werden. Beim Eismann nasche ich fast immer Kokoseis, ob Emma mir das auch so cremig rührt? Hierfür habe ich einfach ein wenig mit den Zutaten experimentiert und ich sage Euch, das Eis ist für Kokos und Raffaello Fans der Himmel auf Erden.

Anstelle von Eiswaffeln machen wir uns dazu einfach ein paar passende Kokos-Waffeln. Als Grundrezept habe ich meine Joghurtwaffeln genommen und etwas angepasst. Mhhhhhh lauwarme Waffeln und eiskaltes, von Emma cremig gerührtes, Kokos Raffaello Eis, Herz was willst Du mehr.

Nach all dem Schwärmen bekomme ich gleich schon wieder Appetit auf Eis, da muss uns Emma wohl am Wochenende wieder in der Küche Gesellschaft leisten. Wollt Ihr auch eine Emma? Dann klickt Euch doch gleich einmal rüber zu Springlane. Mit meinem Knuspergutschein erhaltet Ihr 20 Euro Rabatt auf die kleine Eiskönigin. Der Gutschein: EISLIEBEKNUSPERSTÜBCHEN – Der Gutschein ist nur für die Eismaschine Emma und vom 01.04.2016 – 17.04.2016 gültig.

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Für mich kann der Sommer jetzt kommen. Meine Lieben wissen auch schon Bescheid. Per WhatsApp hatte ich ein Bild vom Vanilleeis geschickt und gemeint, dass es nun kein anderes Dessert mehr geben würde, wenn sie kommen. Sie meinten, es gäbe Schlimmeres. Habt Ihr denn ein Lieblingseis, das ich unbedingt einmal ausprobieren und Emma damit noch einmal testen sollte?

Habt ein wunderbar sonniges Wochenende.

Alles Liebe

Sarah

*Werbung: Vielen Dank an Springlane für die freundliche Zusammenarbeit. Die Eismaschine wurde mir von Springlane kostenfrei zur Verfügung gestellt, meine Meinung bleibt hiervon unbeeinflusst, Emma ist toll. Mehr Informationen zu der Eismaschine erhaltet Ihr hier: Klick

Der Gutschein: EISLIEBEKNUSPERSTÜBCHEN – der Gutschein ist nur für die Eismaschine Emma und vom 01.04.2016 – 17.04.2016 gültig. Und über 20 €.

P.S. Da Ihr gefragt habt, das Herzwaffeleisen ist von Graef, das habe ich mir damals alleine gekauft – auch über Springlane und ich bin auch hier nicht enttäuscht worden.