Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und vielleicht wollt Ihr am Wochenende grillen? Da sucht Ihr doch gewiss noch nach einer leckeren Beilage, einem würzigen Brot, das perfekt in den Sommer passt? Ich konnte mich ehrlich gesagt nicht ganz entscheiden, wie ich das Rezept nenne. Ist es ein Zucchini-Grillbrot, ein Focaccia mit Zucchini, ein…
Zucchini-Lasagne low carb
Hallo Ihr Lieben, in der Foodie-Welt geistern ja schon seit einiger Zeit unzählige Ernährungstrends herum. Die einen verzichten auf Fleisch, die nächsten auf Kohlenhydrate und wieder andere auf Gluten. Den Platz haben dafür Chiasamen, Flohsamen und einige andere Sachen eingenommen. Ich muss sagen, ich habe diese Trends (oft durch Zufall) auf die eine oder andere…
Zucchini-Frittata (low carb)
Hallo Ihr Lieben, wer kennt es nicht, das gut alte Rührei. Ja, das mochte ich schon als Kind gerne. Ich weiß noch, wie wir uns abends freuten, wenn es mal nicht die Stulle mit Käse oder Leberwurst gab, sondern mein Papa die Pfanne zückte und sagte: Wie viele Eier wollt Ihr? Als wenn man das…
Zucchini-Ofentaler: Fünf Tage = Fünf Sommerrezepte
Hallo Ihr Lieben, in den letzten Tagen und Wochen haben wir unzählig viele Tomaten, Zucchini und anderes Sommergemüse gegessen. Als Salat, aus dem Ofen oder auch einfach pur. Ich sage Euch, da hat sich einiges angesammelt. Und was macht ein „guter“ Foodblogger? Fotos, viiiiele Fotos gg. Damit diese ganzen Rezepte und Fotos nicht in der…
One Pot Sommer Pasta: Schnell muss es gehen
Hallo Ihr Lieben, also manchmal frage ich mich ja, wo denn schon wieder die Zeit geblieben ist? Die Sommerwochen vergehen doch tatsächlich immer besonders schnell. Erst freut man sich gefühlt Jaaaahre auf die warme Zeit und dann sind es nur ein paar Tage und schon sehen wir wieder die ersten gelben Blätter an den Bäumen….
