Hallo Ihr Lieben, Weihnachten rückt immer näher und gewiss seid auch Ihr mitten in der Planung des Weihnachtsessens. Da habe ich heute noch eine einfache, leckere und frische Vorspeise für Euch. Ob Heiligabend, erster Weihnachtstag oder ein kleiner Weihnachtsbrunch: Dieser Wintersalat-Kranz macht überall richtig was her. Er ist gut vorzubereiten, ist frisch und lecker. Wer…
Weihnachtsessen: Vegetarischer Nussbraten, Entenkeulen mit Ofengemüse, Kartoffeltürme und Apfelrotkohl
*Werbung Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr die gleiche Frage: Soll es ein klassisches Weihnachtsessen geben oder doch mal was Neues? Bei uns darf es ein bunter Mix aus Klassikern und neuen Lieblingen sein. So probieren wir gerne neue Rezepte aus, servieren aber Klassiker wie Rotkohl gerne dazu. Auch in diesem Jahr soll es natürlich neben…
Weihnachts-Snack-Board mit Tannenbaum-Brot, Dips, mediterraner Kichererbsen-Salat, herzhafte Plätzchen, Basilikum-Feta-Dip, Burrata mit Nusscrunch und Aufschnitt-Kranz
*Werbung Hallo Ihr Lieben, was landet bei Euch zu Weihnachten auf dem Tisch? Soll es klassisch sein oder darf es auch ein bisschen ausgefallen sein? Ich habe mir für dieses Jahr überlegt, dass wir mit einem herzhaften Snack-Board starten. Ein Snack-Board zu Weihnachten? Aber sicher: Da ist für jede:n was dabei und alle können nach…
Spicy Brokkoli Salat mit geröstetem Gemüse und Honig-Senf-Sesam-Dressing
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr habt genauso viel Appetit auf Frisches und etwas und schnelles Soulfood wie ich, denn da kommt in den nächsten Tagen gewiss noch einiges, was Ihr ganz schnell und einfach nachkochen könnt. Es muss ja nicht immer das aufwendige Vier-Gänge-Menü sein, davon hatten wir gewiss alle im Dezember genug aber…
Gebackener Blumenkohl: Eine festliche Vorspeise
Hallo Ihr Lieben, wie sieht es mit eurer Planung für das Weihnachtsessen aus? Seid ihr eher klassisch unterwegs oder probiert ihr gerne auch mal was neues? Ich muss sagen: Bei der Hauptspeise darf äh muss es bei uns klassisch Ente mit Rotkohl und Kartoffelbeilage geben. Die Sauce und Rotkohl sind mir besonders wichtig. Ich erinnere…
