Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, wer will derzeit schon gerne in der Küche stehen und vielleicht sogar noch den Backofen anmachen. Kaum jemand! Und doch zeige ich Euch heute meinen liebsten Sommerfest-Snack, denn wer Gäste einlädt, muss wohl doch in den sauren *bzw* warmen Apfel beißen und sich in die Küche stellen. Mein…
Spätzle Carbonara Bällchen Keep rollin‘ (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr die Feiertage gut verbracht? Wir hatten wieder einmal ein paar Tage die Familie hier und haben geschlemmt, gelacht und uns sehr wohl gefühlt. Der Jüngste der Runde war sogar schon vor allen anderen ein paar Tage hier. Ach, was sind Ferien doch schön. Ausschlafen, Sonne genießen und nicht an morgen denken….
Guinness Brezel mit Sour Cream
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder Monatsanfang und somit Zeit für die nächsten Ziele der Entdeckungsreise. Damit wir uns diese auch ganz gemütlich anschauen können, habe ich uns einen kleinen, herzhaften Snack mitgebracht. Diese Mini Brezel sind so fluffig, dass Ihr wahrscheinlich nie wieder Brezeln kaufen wollt. Ich bin ja jedes Mal überrascht, was man…
Flammkuchen mit Rucola-Tomaten-Macadamia Pesto
Hallo Ihr Lieben, heute gibt’s ein Pestorezept. Wie? Ihr habt in den letzten Tagen schon des Öfteren Pesto „vorgesetzt“ bekommen? Das wundert mich aber. Es ist also gerade Pesto Saison? Ja, neeeein es ist die Zeit der Stürme. Dishstorm, Pestorm, Blogger-Solidaritäts-Storm… Eigentlich setze ich im Knusperstübchen selten die ernste oder kritische Miene auf. Nicht, weil ich…
Fondue mit Dips, Kartoffelsalat, Pinwheel Pops & guter Musik (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, Vorsicht! Der letzte Post in diesem Jahr wird lang, vielfältig, köstlich und bietet auch musikalischen Hochgenuss. Warum? Weil ich, wie im letzten Jahr, heute auch mal wieder meinen Liebsten zu Wort kommen lasse… und er uns mit der passenden Musik für einen „gemütlichen“ Abend versorgt. Vorab möchte ich Euch allerdings erst einmal…
