sobald es draußen kälter wird, kommt der große Appetit auf wärmendes, sättigendes Soul Food. Das kann eine Suppe sein aber ab und an muss es dann auch einfach Pasta geben. Wie glücklich ein paar Spaghetti in cremiger Sauce doch machen können. Unglaublich. Geht es Euch auch so? Wenn wir am Wochenende an solch dunklen Herbsttagen…
Süßkartoffel-Puffer mit Creme und Räucherlachs (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das? Man hat richtig Appetit auf etwas und dann kommt immer wieder etwas dazwischen und Tage beziehungsweise Wochen später denkt man: das wolltest Du doch schon lange einmal kochen oder backen. Genauso ging es mir mit den Süßkartoffel-Puffern. Die Idee war schon lange im Kopf und ich wusste, das muss…
