Ich bin ein großer Nougat-Fan. Das liegt in der Familie. Meine Mutti ist genauso verrückt nach Nougat. Wenn meine Großeltern uns früher fragten, welche Schokolade wir gerne auf dem Weihnachtsteller haben wollen, war die Antwort eigentlich immer Nougat. Hauptsache Nougat. Deshalb habe ich mir meine geliebten Brownie Cookies vorgenommen und sie in richtig leckere Nougat-Cookies…
Australische Anzac-Biscuits: 3. Türchen
Australien: das Land von dem viele träumen, oder? Ich gehöre auch dazu. Bisher hat es mich für eine Weile in die USA und nach Irland verschlagen. Liebend gerne hätte ich allerdings auch noch ein Jahr Work and Travel durch Australien gemacht. Allerdings hat dann doch die Vernunft gesiegt und so habe ich erst einmal mein…
Zedernbrot: 7. Türchen
Nach all den zum Teil exotischen Rezepten aus nah und fern kommen wir heute einmal zurück nach Deutschland. Es gibt Zedernbrot, wobei hier die Herkunft gar nicht ganz genau erklärt ist. Da verschwimmen irgendwann die Spuren und so bezeichne ich es jetzt einfach mal als ein traditionell deutsches Rezept. Wenn mir eins über die Kreation…
Kokosmakronen: 11. Türchen
Auf unserem Plätzchenteller dürfen Kokosmakronen nicht fehlen. Wenn ich meinem Pa eine Freude machen möchte, dann backe ich ihm gleich eine große Portion. Das sind nämlich mit die einzigen Plätzchen, die er mag. Wenn ich dann noch etwas Bittermandelöl mit untermische, oh dann sollt ihr mal sehen, wie schnell er sich da das erste, zweite……
Polvorones – Mexikanische Plätzchen: 8. Türchen
Ich muss sagen, sobald ich höre, dass ein Gebäck richtig schön mürbe ist, ist es um mich geschehen. Für mich ist das mit eines der Entscheidungskriterien ob mir Plätzchen schmecken oder nicht. Als ich von einer Freundin das Rezept für die mexikanischen Hochzeitskekse mit den Worten „die sind richtig schön mürbe“ bekam, war klar, die…
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