Hallo Ihr Lieben, ich muss gestehen, so langsam beginnt für mich die Zeit, in der ich wieder an Plätzchen und Co denke. Geht es Euch auch so oder darf es für Euch noch etwas Herbststimmung sein? Für den Fall der Fälle nennen wir knusprige Kleinigkeiten bis zum Dezember doch einfach Kekse und dann darf man…
Spekulatius: 18. Türchen
Lange Zeit wusste ich gar nicht, dass Spekulatius eigentlich aus den Niederlanden kommen. Genauso wenig wusste ich, dass man sie selber backen kann. Zeit ändern sich und mittlerweile backe ich sie nur noch selber. Allerdings ohne die ursprüngliche Form. Die ist natürlich auch hübsch aber ich habe einfach zu viele Utensilien, da würde Alex mich…
Weihnachts-Plätzchen Backmischung: 17. Türchen
Pssst: Heute gibt’s auf dem Blog ein kleines Wichtel-Special. Das darf natürlich auch im Adventskalender nicht fehlen. Plätzchen kann man nämlich nicht nur selber super backen, man kann Backmischungen auch ganz leicht verschenken. Alles was Ihr braucht ist ein gutes Rezept, ein Glas und natürlich die trockenen Zutaten. Und vielleicht ein wenig Deko, je nach…
Ghriba Bahla – marokkanische Sesam-Kekse: 13. Türchen
Halbzeit! Könnt Ihr es glauben, da ist schon die Hälfte des Knusperstübchen-Kalenders geöffnet. Wir suchen die letzten Geschenke und vielleicht kann ich Euch ja auch mit den folgenden Rezepten noch ein wenig Lust auf Weihnachten machen. Bei dem heutigen Plätzchenrezept war ich mir eigentlich schon beim Lesen der Zutaten relativ sicher, dass ich diese mögen…
Orientalische Dattel-Plätzchen: 15. Türchen
Ich muss sagen, vor ein paar Jahren wäre ich wohl nie auf die Idee gekommen mit getrockneten Früchten geschweige denn mit Datteln zu backen. Sobald ich Rosinen sah, war der Appetit auf Plätzchen oder den Apfelstrudel Vergangenheit. Wenn ich mal auf Süßes verzichten will, muss man mir einfach Rosinen und andere getrocknete Früchte anbieten. Da kann…
