Hallo Ihr Lieben, heute gibt’s ein Pestorezept. Wie? Ihr habt in den letzten Tagen schon des Öfteren Pesto „vorgesetzt“ bekommen? Das wundert mich aber. Es ist also gerade Pesto Saison? Ja, neeeein es ist die Zeit der Stürme. Dishstorm, Pestorm, Blogger-Solidaritäts-Storm… Eigentlich setze ich im Knusperstübchen selten die ernste oder kritische Miene auf. Nicht, weil ich…
Macadamia Karamell Shortbread Törtchen
Hallo Ihr Lieben, unsere kulinarische Entdeckungsreise ist in vollem Gange. Was wir schon alles genascht und probiert haben, sagenhaft. Von Dänemark bis Brasilien, der Januar war gefüllt mit vielen Leckereien aus aller Welt. Wie, Ihr habt einen Entdeckerbeitrag verpasst? Dann schaut doch gleich einmal hier: Klick vorbei und ab geht die Reise. 
Bevor am Dienstag…
Kürbis-Curry mit Macadamia Crunch
Hallo Ihr Lieben, eigentlich, ja eigentlich sollte heute noch gar kein Post kommen, aber dieses Curry ist es wert auch einfach außer der Reihe ganz fix ins Knusperstübchen einzuziehen. Deshalb kommt nach der Clafoutis-Tarte mit Pflaumen gleich das nächste etwas herbstliche Rezept. Ich habe (im August!) den ersten eigenen Kürbis verarbeitet! Vor ein paar Tagen…
