Hallo Ihr Lieben, also manchmal frage ich mich ja, wo denn schon wieder die Zeit geblieben ist? Die Sommerwochen vergehen doch tatsächlich immer besonders schnell. Erst freut man sich gefühlt Jaaaahre auf die warme Zeit und dann sind es nur ein paar Tage und schon sehen wir wieder die ersten gelben Blätter an den Bäumen….
Couscous-Salat
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder GEMÜSE im Knusperstübchen. Nach den leckeren Blaubeer-Cupcakes habe ich das dringende Bedürfnis nach Sommer, Sonne und Grillen- gut Raclette geht auch – geht es Euch auch so? Na dann, schmeißt den Grill an, holt die Spieße raus und schnibbelt schon einmal fleißig Paprika, Zucchini, etwas Knoblauch und…
Gefüllte überbackene Zucchinihälften
Hallo Ihr Lieben, heute zeige ich Euch einmal wieder etwas aus der Kategorie – „Ich schaue in den Kühlschrank und bastele mir ein Mittagessen“, denn genauso war es. Schon lange hatte ich vor wieder einmal Zucchini in irgendeiner Form zu machen. Alles was mir jedoch einfiel, war eine Art Ratatouille und darauf hatte weder Alex…
Kürbis Quiche – Lecker herzhaft & Würzig
Einen wunderschönen guten Tag Euch allen, nach so vielen süßen Leckereien musste im Knusperstübchen auch mal wieder etwas Herzhaftes auf den Teller! Wie gut, dass da noch so ein kleiner Kürbis und ein paar Lauchstangen darauf warteten zubereitet zu werden. Auf das Backen wollte ich dennoch nicht ganz verzichten und so landete das Gemüse gemeinsam…
Brokkoli-Auflauf mit Knusperkruste
Hallo Ihr Kochbegeisterten! Ist bei Euch vielleicht auch ein Sonntagsbrötchen noch nicht gegessen worden? Mir geht es ganz oft so – da freut man sich die gaaaanze Woche auf ein schönes spätes Frühstück am Sonntag mit allem was dazu gehört und dann wollen die Augen wieder mehr als man eigentlich essen kann… Nun ist der…
