Hallo Ihr Lieben, während wir im Winter nur darauf warten, dass wir endlich auch mal wieder ein wenig frisches Obst im Kuchen verarbeiten können, können wir uns im Sommer kaum entscheiden – so groß ist die Auswahl. Hier Pfirsiche, da Blaubeeren ach und dann kann man ja auch mal wieder was mit Johannisbeeren machen. Oh und…
Marmor-Erdbeerkuchen: Klassiker im neuen Gewand
Hallo Ihr Lieben, manchmal wünscht man sich einfach mal eine Extraportion Zeit. Ich habe so viele Ideen, Wünsche… für das Knusperstübchen und würde gerne so viel mit Euch teilen. Aber derzeit bleibt einfach neben Arbeit und meinen Lieben kaum Zeit für mein liebstes Hobby. Aber… ich will gar nicht lange jammern und Euch lieber von…
Erdbeertorte mit Vanillecreme: Ein Familienliebling
Hallo Ihr Lieben, endlich, ja endlich gibt es bei uns wieder Erdbeeren. Ihr wisst ja, bei mir gibt es die strenge Regel: Es gibt erst Erdbeeren, wenn der Erdbeerbauer die Saison einläutet! Pünktlich zum Vatertag war es so weit und mittlerweile könnte man meinen, wir alle haben eine strenge Erdbeer-Diät begonnen. Morgens ist es das…
Galette mit Erdbeeren: Einfacher Sommerkuchen
Hallo Ihr Lieben, welcher Kuchen ist für Euch ein perfekter Sommerkuchen und was macht ihn aus? Ist er vollgepackt mit Obst? Ist es eine erfrischende Quarktorte mit Zitronen verfeinert oder doch lieber ein leckerer Beerenkuchen? Für mich muss der Kuchen im Sommer gar nicht aufwendig sein. Erstes Kriterium ist gerade bei warmen Temperaturen eigentlich, dass ich…
Wassermelonen-Erdbeer-Drink: Sommer im Glas
Hallo Ihr Lieben, was macht man, wenn sich die Freunde zum Grillen ankündigen und gleich sagen, dass sie sich auf einen fruchtig-frischen Sommerdrink freuen würden. Mhhhh… erst einmal sitzt man da und bereitet seinen Salat zu Ende zu. Der muss ja auch fertig werden. Und während man das Gemüse zurechtschneidet, hat man ja ein wenig…
