Hallo Ihr Lieben, zunächst einmal danke schön für Eure lieben Kommentare zu meinem letzten Beitrag. Manchmal müssen Dinge einfach mal angesprochen werden. Doch nun back to business. Einem äußerst leckeren „Business“. Vor ein paar Wochen nämlich habe ich endlich einmal wieder die Süßkartoffel-Tortilla meiner lieben Freundin Anne gemacht. Sie hat ein Jahr in Spanien verbracht…
Knoblauch-Knoten-Brötchen: Ein Suppenbegleiter
Hallo Ihr Lieben, da bin ich auch schon wieder. Versprochen ist versprochen, nicht wahr? Gestern erst habe ich Euch unsere leckere Möhren-Kokos-Suppe gezeigt und heute folgt natürlich das Knoblauch-Knoten-Rezept. Diese Brötchen sind einfach ein wahrer Alleskönner. Wer hätte gedacht, dass ich das mal sage… Denn früher war ich wahrhaftig kein Knoblauch-Fan – im Gegenteil. Zum…
Pasta mit Räucherlachs und Spinat (Werbung)
sobald es draußen kälter wird, kommt der große Appetit auf wärmendes, sättigendes Soul Food. Das kann eine Suppe sein aber ab und an muss es dann auch einfach Pasta geben. Wie glücklich ein paar Spaghetti in cremiger Sauce doch machen können. Unglaublich. Geht es Euch auch so? Wenn wir am Wochenende an solch dunklen Herbsttagen…
Kartoffel-Kürbis-Gratin: Warmes für die kalten Tage
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein Geständnis zu machen (wieder mal): Ich bin verrückt nach Kartoffeln. Wenn ich die Wahl zwischen einem Schokoriegel und einem Kartoffelgericht hätte, würde ich wahrscheinlich immer zur Kartoffel greifen. Wenn Alex sagt Pasta, sag ich Kartoffeln und wenn zum Heiligabend ein Salat gemacht werden soll, dann muss es für mich…
Kartoffel-Rösti-Quiche: ein Wohlfühlrezept
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr Quiche-Liebhaber oder habt Ihr mit dieser Art des herzhaften Essens wenig am Hut? Ich muss sagen, bei uns kommt häufiger eine Quiche auf den Teller als dass es ein Braten oder andere herzhafte Gerichte schaffen. Eine Quiche ist einfach immer toll vorzubereiten und am Ende kommt irgendwie genau das in…
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