Hallo Ihr Lieben, für die meisten ist das Backen mit Gemüse nichts Ungewöhnliches und schon gar nichts Neues. Gibt es doch seit einiger Zeit überall Kuchen mit Zucchini, Süßkartoffel (schaut Euch den von Trickytine an!), Kürbis und nicht zuletzt auch Avocados. Nein, Gemüse im Kuchen ist wirklich keine Neuerung. Wenn wir jetzt aber mal so etwa zehn…

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