Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und vielleicht wollt Ihr am Wochenende grillen? Da sucht Ihr doch gewiss noch nach einer leckeren Beilage, einem würzigen Brot, das perfekt in den Sommer passt? Ich konnte mich ehrlich gesagt nicht ganz entscheiden, wie ich das Rezept nenne. Ist es ein Zucchini-Grillbrot, ein Focaccia mit Zucchini, ein…
Brioche-Buttermilchbrot: Frühstück für Langschläfer
Hallo Ihr Lieben, stellt Euch vor, Ihr geht morgens in die Küche und da steht schon ein fix und fertig vorbereiteter Brotteig, luftig und leicht, der eigentlich nur noch in den Ofen geschoben werden muss. Klingt himmlisch, oder? Genau das dachte ich mir, als ich mein Brioche Buttermilchbrot einfach mal am Abend vorher vorbereitete. Mittlerweile…
Einfaches Baguette mit mediterranem Tomatensalat
Hallo Ihr Lieben, sied Ihr schon so richtig in Sommerstimmung? Bei mir geht es immer auf und ab. Also dass der April sich dieses Jahr über den ganzen Sommer verteilt, ist nicht ganz so mein Fall. Das soll uns aber nicht davon abhalten, all die tollen Sommersachen zu unternehmen. Picknicken, Grillen, am Strand liegen, Fahrrad…
Buttermilchbrot: mein Lieblingsnutellabrot (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, nichts riecht so gut, wie frisch gebackenes Brot oder Brötchen, oder? Ich liebe es am Wochenende früh in der Küche zu stehen, die Kaffeemaschine langsam anzustellen und dabei den Brotduft aus dem Ofen zu genießen. Schnell verteilt er sich in der ganzen Wohnung und sorgt für ein heimeliges Wohlgefühl. Alex und ich…
Irish Soda Bread – Entdeckungsreise 2016 & Februar Entdeckerfreunde
Hallo Ihr Lieben, wenn mich das Fernweh überkommt, aber keine große Reise in näherer Zukunft liegt, muss ein Ersatz her. Da reicht es nicht mehr alte Urlaubsbilder hervorzukramen und in Erinnerungen zu schwelgen. Da muss etwas Neues her, raus aus dem Alltag und rein ins Abenteuer. Wie? Das ist gar nicht so ohne Weiteres möglich?…
