Hallo Ihr Lieben, manchmal kommt man etwas später aus dem Büro los oder es kündigt sich spontan Besuch an… oder man hat einfach keine Lust lange selbst in der Küche zu stehen und trotzdem soll es eine Leckerei geben, die allen schmeckt. Meine Lösung ist dann ja gerne mal der Blätterteig. Klar, wenn ich viel…
Pizza Kit zum Verschenken & Blätterteig Snack – Herzhafte Weihnachtsideen
Hallo Ihr Lieben, nach all dem Süßkram, muss es heute einfach auch mal wieder etwas Herzhaftes geben. Glaubt nicht, dass wir uns derzeit nur von Kuchen, Plätzchen und Desserts ernähren. Nein, nein, keine Sorge. Unsere Ernährung ist so ausgewogen, wie eh und je. Allerdings macht das Teilen von Weihnachtsideen einfach besonders viel Spaß. Deshalb gibt…
Blätterteig-Snack mit Tomaten
Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, wer will derzeit schon gerne in der Küche stehen und vielleicht sogar noch den Backofen anmachen. Kaum jemand! Und doch zeige ich Euch heute meinen liebsten Sommerfest-Snack, denn wer Gäste einlädt, muss wohl doch in den sauren *bzw* warmen Apfel beißen und sich in die Küche stellen. Mein…
Croissants
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an meinen einzigen Vorsatz für dieses Jahr? Als ich Euch die Käse-Knusperstangen gezeigt habe, musste ich beschämend zugeben, dass der Blätterteig nicht selbstgemacht war. Ich HATTE nämlich bis heute ein „Blätterteig-Trauma“. Doch nun habe ich dem Trauma den Kampf angesagt und es gleich in erster Instanz besiegt! Ja,…
