Hallo Ihr Lieben, wenn es eine Sache gibt, die wir in der Familie und auch im Freundeskreis alle lieben, dann sind es wohl Mandeln und Beeren. Wenn diese leckeren Zutaten dann aufeinander treffen, können wir eigentlich sicher sein, dass dieser Kuchen zu einem Favoriten für große und kleine Knusperfreunde wird. Als wir also Besuch von…
Schwedischer Mandelkuchen mit Zitrone (Glutenfrei) – Unglaublich saftig:
Hallo Ihr Lieben, ach herrje, da ist es gerade eine Woche her und schon kommt der nächste zitronige, leicht gebackene Kuchen. Nach den Feiertagen, großen Torten und kurz vor den Geburtstagen und wieder großen Torten ist mir einfach nach Kuchen, der einfach nur zusammegerührt wird. Derzeit freu ich mich einfach auf etwas luftig Leichtes, geht es…
Marzipankuchen mit Apfelmus und Marzipanstreuseln
Liebe Leser, folgende Erzählung ist natürlich niiiie passiert: Es ist Wochenende und das Knusperstübchen ist voll mit lieben Gästen. Die kleine Familie M. war ja zu Besuch und ich wollte sie natürlich rundum verwöhnen. Wir haben die Woche über wirklich geschlemmt. Es gab das Lieblingsgericht Sesam Chicken meiner besten Freundin, wir schlemmten knusprige Pizza und auch Flammkuchen kam zum…
Mandeltorte mit Blaubeeren – Schwedensommer
Hallo Ihr Lieben, von meiner heimlichen Verbundenheit zu Schweden habe ich Euch ja bereits ein paar Mal erzählt. Es gibt einfach Dinge im Sommer, die einen ganz besonders an die Kindheit und den Urlaub mit der Familie denken lässt. Dazu gehört Softeis, das wir wohl in Schweden jeden Tag genascht haben, Blaubeeren, die einfach so wunderbar…
