Dieses Rezept ist Kindheit pur. Meine Mutti hat es von ihrer Oma und auch wir Kinder mögen diese süßen Quarkplätzchen sehr gerne. Da sie meine Mutti immer russische Quarkplätzchen nennt, gehe ich davon aus, dass sie ihren Ursprung irgendwann einmal in Russland hatten. Egal, woher sie aber letztlich kommen, sie sind megalecker und noch dazu…
Shortbread-Bäumchen: 5. Türchen
So ein paar kleine Tannenbäumchen habe ich Euch ja schon einmal in ähnlicher Form gezeigt. Allerdings noch nicht im Kleeblatt-Design. Die machen gleich doppelt glücklich. Und deshalb verschenke ich heute auch ein wenig Glück… Irisches Shortbread gehört für mich einfach in jedem Jahr zu den Must-Bake-Plätzchen. Es ist so herrlich mürbe und wunderbar knusprig. Mit…
Italienische Cantuccini: 2. Türchen
Eins muss man den Italienern ja lassen: ob herzhaft oder süß, Essen können sie. Wenn ich da so an die leckere Pasta denke oder an köstliches Vitello tonnato, das schmeckt einfach alles. Wie beim Fußball haben sie da schon recht gute Chancen auf den Kulinarik-Pokal. Das sieht bei Plätzchen gar nicht anders aus. Ob Amaretti, Grissini…
Kransekake: 21. Türchen
Ach Herrje, da hat sich doch wirklich der Technik-Teufel eingeschlichen und all meine Bilder durcheinander gebracht. So kommt es, dass das Türchen 21 erst jetzt zum Abend befüllt wird. Ich hoffe, Ihr habt ein Nachsehen mit mir… Dafür gibt es heute auch ein ganz besonderes Plätzchen. Eigentlich wollte ich das ja erst am Heiligabend mit…
Vegane, zuckerfreie Brownie-Kugeln: 14. Türchen
Huch, auf einmal sind es schon nicht mal mehr 12 Tage bis Weihnachten. Zeit einmal durchzuatmen und eine kleine Zuckerpause einzulegen. Damit Ihr heute dennoch nicht auf ein „Plätzchen-Rezept“ verzichten müsst, habe ich eine kleine Buchempfehlung für Euch und natürlich auch ein Rezept: zuckerfrei, vegan und dennoch so lecker. Vor einigen Wochen hat die liebe…
