Pssst: Heute gibt’s auf dem Blog ein kleines Wichtel-Special. Das darf natürlich auch im Adventskalender nicht fehlen. Plätzchen kann man nämlich nicht nur selber super backen, man kann Backmischungen auch ganz leicht verschenken. Alles was Ihr braucht ist ein gutes Rezept, ein Glas und natürlich die trockenen Zutaten. Und vielleicht ein wenig Deko, je nach eigenem Gusto.
Für das Rezept bin ich ja da und auch für das Etikett habe ich mir etwas für Euch überlegt. Im gold-schwarzen Knusperstübchen-Adventskalender-Design gibt es eine hübsche Anleitung, die Ihr einfach in Eurer gewünschten Größe ausdrucken könnt. Hierfür stellt Ihr bei Eurem Drucker einfach ein, dass er 1 Blatt x 1 Blatt, 1 x 2 Blätter oder sogar 1×4 Blätter drucken soll. So passt sich die Größe des Etiketts ganz einfach an.
Download Etikett
Das Rezept lässt sich natürlich auch super selber backen. Es sind Schoko-Cookies mit einer Prise Zimt, Mandeln und weißer Schokolade. Wer da nicht schwach wird. Nomnomnom. 🙂
- Für das Glas, ca. 475ml:
- 90g Mehl
- 1EL Backkakao
- 80g brauner Zucker
- 1EL Vanillezucker
- ½TL Natron
- ½TL Backpulver
- Prise Salz
- 1EL Zimt
- 100g gehackte Mandeln
- 100g weiße Schokolade, gehackt
- Außerdem:
- 60g weiche Butter
- 1Ei
- Masse in ein Glas schichten. Wenn es sofort gebacken wird, einfach alle Zutaten aus dem Glas vermengen. Butter schaumig rühren, das Ei hinzufügen und weiter rühren. Nun den kompletten Glasinhalt einrühren. Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 8-12 Minuten backen. Vorsicht: Cookies sind noch weich, komplett
- auskühlen lassen.
Klick Dich rüber zum gesamten Adventskalender.
Ich glaube, bei dem Rezept werden selbst backfaule munter und als Geschenk kommt so ein Glas immer gut an!
Schönes Wochenende!