Hallo Ihr Lieben, jeder hat ja so ein Lieblingsrezept, das einfach immer eine Alternative ist, wenn man zum Beispiel (wieder) einmal nichts auf der Speisekarte findet. Für mich ist so ein Allrounder der Caesar Salat. Da kann kaum einer groß was falsch machen und eigentlich schmeckt er immer. So zumindest meine Erfahrung. Wenn wir uns…
Zucchini-Päckchen: Ein knuspriger Last Minute Snack
Hallo Ihr Lieben, manchmal kommt man etwas später aus dem Büro los oder es kündigt sich spontan Besuch an… oder man hat einfach keine Lust lange selbst in der Küche zu stehen und trotzdem soll es eine Leckerei geben, die allen schmeckt. Meine Lösung ist dann ja gerne mal der Blätterteig. Klar, wenn ich viel…
Zucchini-Ofentaler: Fünf Tage = Fünf Sommerrezepte
Hallo Ihr Lieben, in den letzten Tagen und Wochen haben wir unzählig viele Tomaten, Zucchini und anderes Sommergemüse gegessen. Als Salat, aus dem Ofen oder auch einfach pur. Ich sage Euch, da hat sich einiges angesammelt. Und was macht ein „guter“ Foodblogger? Fotos, viiiiele Fotos gg. Damit diese ganzen Rezepte und Fotos nicht in der…
Sommerbeeren-Haselnuss-Kuchen
Hallo Ihr Lieben. manche Tage da sind meine Liebsten ja besonders spontan. Gerade eben saß man noch am Frühstückstisch und telefonierte. Und zack heißt es, eigentlich können wir heute auch zum Kaffee kommen. Oh ja na klar, das wird schön. Hatten wir ja auch schon eine Weile nicht mehr… Aufgelegt und in die Küche gelaufen….
Mini Hotdogs zum Snacken am (Fußball-)Abend
Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das, lange Zeit habt Ihr an ein bestimmtes Gericht nicht gedacht. Keinen Gedanken daran „verschwendet“ und von einen auf den anderen schwirrt es in Eurem Kopf herum… So erging es mir vor kurzem mit Hotdogs. Als Kind habe ich die Dinger geliebt. Wenn wir im Sommerurlaub durch Skandinavien gecruist sind,…
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