Hallo Ihr Lieben, manchmal da muss es einfach eine Suppe sein, oder? Gerade wenn draußen das Schmuddelwetter überhand nimmt und Du den Herbst zwar eigentlich ganz gerne magst aber es dennoch nicht die ganze Zeit grau in grau sein soll. Lieber Herbst, ich habe mich auf goldene Tage gefreut. Dann muss es die goldene Zeit…
Apfel-Streuselkuchen mit Vanillesauce nach Oma Ingis Rezept
Hallo Ihr Lieben, es gibt so Leckereien, die schmecken am besten wenn sie die Omi backt. So auch bei diesem oberleckeren, saftigen Apfel-Streuselkuchen. Ob es an den Äpfeln liegt? Bei meinen Großeltern gibt es in der Nähe ganz viele „wilde“ Apfelbäume. Früher war hier wohl mal ein großer Apfelhof, jetzt ist es ein großer Acker…
Kaiserschmarrn mit Amaretto Pflaumen und Zimtpudding
Hallo Ihr Lieben, es gibt so Tage da muss es einfach das pure Soulfood geben. Die Tage gibt es zu jeder Jahreszeit aber immer sieht es anders aus. Während ich im Frühling alles für ein Dessert mit Rhabarber geben würde und im Sommer am liebsten frische Beeren mit Zitronenmousse nasche, darf es im Herbst etwas…
Kartoffel-Pastinaken-Gratin mit Kürbisspalten
Hallo Ihr Lieben, sobald die ersten Blätter fallen, die Temperaturen sinken und wir nicht mehr im T-Shirt die Nase in die Sonne strecken können st bei mir auch automatisch die Ofengerichte-und Suppen-Zeit vorprogrammiert. Hier kommt der Kürbis in den Topf, da die Kartoffeln in die Auflaufform und ab und an lasse ich auch einfach wild…
Pumpkin Bread: ein saftiger Kürbiskuchen aus der Kastenform
Hallo Ihr Lieben, die Kürbis-Sause geht weiter. Heute habe ich mal wieder ein Kürbiskuchen-Rezept für Euch. Das ist so schnell zusammengerührt, so schnell könnt Ihr gar nicht gucken. Und zack ist es im Ofen und erfüllt den Raum mit den schönsten Herbstdüften. Manchmal höre ich auf meine Leser und schaue, wie ich Eure Wünsche erfüllen…
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