Hallo Ihr Lieben, passend zu meinem Buch „Glücksmomente backen„, möchte ich auch ein Rezept verraten. Wollt Ihr eine kleine Kostprobe? Dann verrate ich Euch jetzt eines meiner liebsten Rezepte aus dem Buch: Den Cookies and Cream Schokokuchen. Er ist fluffig und knusprig, schokoladig und cremig. Dazu ist er schnell gemacht und kann ganz einfach vorbereitet…
Glücksmomente backen! Mein erstes Buch ist da!
Konfettialarm!!! In wenigen Tagen erscheint mein Buch „Glücksmomente backen“. Ist das nicht der Wahnsinn? Es gibt Momente im Leben, die erlebt man zum ersten Mal und man möchte sie festhalten und immer wieder erneut zum ersten Mal erleben. So ging es mir mit der ersten Reise nach Amerika, Alex‘ Antrag, die Hochzeit … und auch…
Brokkoli-Cheddar-Salat: Schnelles Feierabendessen
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, auch in der Woche möchte ich uns meist gerne frische Sachen kochen. Wenn man allerdings bis 19 Uhr und länger im Büro sitzt, muss es danach nicht noch das große Abendessen geben, da reicht dann auch ein Gemüsesnack. Und da kommt auch schon dieser oberleckere Ofenbrokkoli ins Spiel! Ich bin ja…
Brownie-Quark-Kirschkuchen: Ein Upgrade für die Donauwelle
Hallo Ihr Lieben, während ich ja das ganze Jahr über am liebsten Zitrone, Apfel oder Beere im Kuchen nasche, mag es der des Hauses ob Dezember oder Januar am liebsten schokoladig! Kein Wunder also, dass er bei diesem Brownie-Quark-Kirschkuchen direkt noch ein zweites Stück naschen wollte… Brownies sind im Knusperstübchen ja eh schon ein heißgeliebtes Backwerk….
Beeren-Streusel im Glas: Schnelles und leichtes Dessert
Hallo Ihr Lieben, auch nach den Feiertagen möchte ich auf ein kleines Dessert am Wochenende nicht verzichten. Klar muss es nicht die mächtige Schokomousse sein… muss es bei mir allerdings auch nicht zu Weihnachten. Was ich im Dessert lieber mag: Obst und vielleicht ein bisschen Knusper. Als nun vor ein paar Tagen der Appetit so…
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